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第10章 这酒能换一座金山(第2页)

他的笔速很快,寥寥数笔,一个奇怪的器物就出现在纸上。

一个大锅,上面接着一根弯曲的管子,管子通向另一个密封的罐子。

“这是……”

赵盼儿看不懂。

陈凡指着图纸。

“这个叫蒸馏器。”

“把酒倒进这个锅里,下面烧火。酒气会顺着管子走。”

他指着另一头的罐子。

“这边用冷水泡着,酒气遇冷,就会重新变成酒液,滴下来。”

“你说的掐头去尾,很有道理。最先出来的酒不要,最后出来的也不要,只取中间最醇的那一段。”

赵盼儿的眼睛一点点亮了起来。

她看着图纸,又看看陈凡,呼吸都急促了些。

“这……这法子能成?”

陈凡反问。

“你觉得呢?”

赵盼儿没有立刻回答。

她伸出手,指着图纸上的大锅。

“这个锅,要用铜,铁锅有铁锈味,会毁了酒。”

她又指着那根管子。

“这根管子要足够长,盘成蛇形最好,这样酒气冷却得更充分。”

她最后指向那个收集酒液的罐子。

“出口这里,可以加一个滤嘴,里面填上竹炭和细沙,能去掉酒里的杂味。”

她一口气说完,才发觉自己说了太多。

她又恢复了那副怯生生的模样,低下头。

“我……我只是随口一说。”

陈凡笑了。

他把手里的笔,递给了她。

“你来画。”

赵盼儿猛地抬头,不敢置信地看着他。

陈凡把图纸铺平。

“我出点子,你管经营。”

“成本多少,定价几何,铺面选在哪,怎么防着别人仿冒。这些,都归你管。”

赵盼儿看着那支笔,手在发抖。

她已经很多年没有碰过这些东西了。

自从父亲去世,她就被大哥二哥关在后院,账本和算盘都成了禁忌。

陈凡把笔塞进了她的手里。

“赵家的玉财神,不该被埋在米糠里。”

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