付博凑过去看。
“这么多?”
“嗯。周末大家懒得做饭,点外卖的多。”杨师傅把手机放下,“你知道这些单子,平台要抽多少钱吗?”
付博摇头。
“等会儿我给你算。”
中午的时候,单子更多了。
付博忙着蒸烧麦,打包,出餐,跑进跑出的,脚不沾地。杨师傅在旁边帮忙,两个人忙得团团转。
一直到两点多,单子才少了。
付博瘫在椅子上,累得不想动。
杨师傅端了两碗面过来,递给他一碗。
“吃吧。饿了吧?”
付博接过来,吃了一口。
“杨师傅,今天多少单?”
“四十多吧。”
“这么多?”
“嗯。周末嘛。”杨师傅吃着面,“你知道这四十单,平台抽多少钱吗?”
付博摇头。
杨师傅掏出手机,点开一个页面,递给他看。
“这个是今天的账单。你看,技术服务费,每单6%到8%,平均下来一单一块多。配送服务费,每单五到十块不等,平均七块。加起来,一单抽走八块多。”
付博看着那些数字,有点心疼。
“这么多?”
“没办法。平台也要赚钱,骑手也要赚钱。”杨师傅把手机收起来,“不过你要这么想,没有平台,这些单子你也接不到。人家给你带来客人,你给人付点钱,应该的。”
付博点点头。
“那我开店的时候,怎么才能让单子多一点?”
杨师傅想了想。
“第一,刚开店的时候,平台有流量扶持。你要抓住那个机会,多做活动,多接单,把评分做上去。”
“什么活动?”
“比如首单立减,满减,新客优惠,这些。活动力度大一点,亏一点钱,先把单量做起来。”
付博有点心疼。
“那得亏多少?”
“看你怎么算。你一单亏两块钱,一天做五十单,亏一百块。但你这五十单做下来,评分上去了,排名上去了,以后单子就会越来越多。”
付博听着,若有所思。
“第二,你要把菜单做好。”杨师傅继续说,“图片要好看,描述要清楚,价格要合理。客人点进来,看一眼就走了,那就不行。”
“第三,你要做评价。客人吃完,你可以发个消息,说给好评返现两块钱。这个很多店都做。”
付博愣了一下。
“给钱?那不是……”