薇薇安便趁势推出了“下午茶套餐”,还有伯爵夫人同款,她让侍女为女宾们介绍那一天伯爵夫人和女伴们用过的饮品和甜点。
有了伯爵夫人的背书,太太们不再犹豫,无论是出于好奇还是攀比,“乔伊斯女士客厅”开始陆续有女客前来。
女客人的增加,反过来又带动了男客流。
伦敦城的人们很快认定,这是一家体面的、女客也可以放心进入的咖啡馆。能选择来这里的绅士,也好像因此多了几分品位。
当然,这并不意味着女性从此就愿意走进公共空间。在其他咖啡馆,男人聚集的地方,女性依然裹足不前。
只是乔伊斯咖啡馆是个例外。
薇薇安知道,这不过是伯爵夫人的阶层属性压过了性别偏见。
女人们来乔伊斯咖啡馆,并不是因为她们习惯出入公共场所,而是因为乔伊斯咖啡馆的符号发生了变化,它不再是普通的咖啡馆,变成了上层女性会来喝下午茶的地方。
但这已经是薇薇安能做到的最好了。她不指望所有人能跨越三百年的鸿沟,毕竟就算在现代,她也听说世界上有些地方讲究男女不同席,更别说三百年前了。
先从上层女性这里开一个口子,再慢慢传播开来,也是好的。
秋天,第二家乔伊斯咖啡馆在交易所附近开业。
入冬之前,河岸街也有了乔伊斯的招牌。
随着三家“连锁店”陆续营业,“爱略特小姐”收到的信也多了起来,来自咖啡进口商,器具生产商,瓷器、杯具商,还有糖商、巧克力商、茶叶商……还有求职信,学徒信,等等。
薇薇安定时让仆人去骑士桥“布雷特先生”的住所取信。写给“布雷特先生”的信依旧多半是生意上的事,关于那块地的煤矿租约,开工情况什么的。
里面有一封信,引起了她的注意。
地址是剑桥。
牛顿对她再次失约,非常愤怒。
去年夏天,薇薇安错过了阳光最盛时的实验,牛顿对此选择了冷处理,只是借威金斯的口抱怨了几句。
今年,他直接在信里宣告:“既然布雷特先生不能遵守约定,那么我看不出我们还有继续合作的必要。”
薇薇安揉了揉太阳穴。牛顿完全有理由愤怒,她自己也讨厌不守约的行为,可有时候生意一忙,人难免身不由己。
这一次,她又该怎么挽回这位天才合作伙伴呢?
脚步声响起。汤姆进来通报,杰里米来了。
“你怎么不在学校——”
薇薇安话说到一半,忽然停住,想起杰里米已经从学校毕业,几天前就回了家。她这阵子全部心思都放在生意上,把这件事忘了。
“杰里米……你毕业之后有什么打算?”她改口问。
“我想做您的保镖。”
“除了保镖以外,还有别的想法吗?”
杰里米垂下眼。“或者做您的抄写员。我会读书写字,也懂拉丁文。”
薇薇安皱了皱眉。“你应该去上大学,像洛克先生去牛津,或者牛顿先生去剑桥那样。”
“牛顿先生是谁?”