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第1章 重生1996(第2页)

陆远老爹老妈是地道的农民,没有灶台的手艺,一开始也没想著开餐馆。

陆远看別人挣钱了眼红,读完高中后就去省城找了一家餐馆学手艺,学成后自己开了餐馆。

但是他学艺不精,再加上他也没开餐馆的经验,一来二去生意越来越差,这个月已经开始赔钱了。

更糟糕的是,开餐馆的启动资金是老爹和亲戚们借的。

他记得餐馆倒闭之后,一家人勒紧裤腰带花了1年时间才把帐还完。

“真是个稀烂的开局啊!”

陆远伸了个懒腰,感受著年轻身体的力量,忍不住『啊地喊了一声。

“真好啊!”

肩膀不疼了,腰也不疼了,但是30年的厨艺还在。

上辈子餐馆倒闭后,自己就去京城打工了,並且有幸拜到一位国宴大厨门下。

师父门下弟子眾多,很多都是各菜系的厨师从天南海北带师学艺的。

陆远在这种环境下,对各大菜系的做法都有所涉猎。

跟著师父干了10年后,他集毕生所学,开了第一家融合菜馆。

经过时间的沉淀,他的餐馆一炮而红。

第二家,第三家。。。

隨后的20年里,他不断创新,不停开店,更是登上了人民大会堂,成为了国宴大师。

“要不给大家来一点小小的国宴震撼?”

以他现在的手艺,再在国道边开餐馆的话,那就是老太太擤鼻涕——手拿把掐!

陆远关掉电视机,快速收拾好屋子,打算到餐馆看看。

他家是典型的西北农村院子,宽阔的院子中间堆满了刚收上来的小麦。

西边的房子紧邻109国道,三间房连起来300多平,房顶上巨大的招牌写著:陆远农家菜馆。

东边的房子用来当仓库,北边的房子用来住人,南边则是羊圈和鸡圈。

老爹和老妈不在家里,估计是趁著小麦刚收上来,去地里抢种玉米了。

这样的话,赶秋天收了玉米,还能种一茬冬小麦。

西北的土地比较乾旱,不管种小麦还是种水稻,一般来说一年只收一次。

如果这么抢著种的话,土地就没那么肥了。

老爹老妈也是没办法,陆远的餐馆眼瞅著就要赔钱了。

他们作为庄稼汉,能做的也只有在田里多挥一挥锄头了。

从后门进到餐馆里面,映入眼帘的就是那一整片崭新的方桌了。

开餐馆前,陆远心比天高,照著城里饭店的標准配了20张6人方桌,2张12人圆桌。

就连墙都是重新粉刷过的,甚至粉刷了2个顏色,下面是耐脏的天青绿色,上面是亮堂的纯白色。

墙上还掛著一个老式的大闹钟,滴滴答答的走针声音很响。

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