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第二十一章 腊日书启麻油生民（第2页）

根基，就是这样慢慢扎深的。

刘钦重新工整誊录一遍，笔跡端正沉稳。

隨后唤来郑管事，细细吩咐备办隨信贡物：新采的山野蜜浆、改版精製新纸、南阳润肺药材，还有一册逐月整理、记录详实的《胡麻栽种手札》。

末了，他轻声补了一句：“挑两口精工新铸铁锅，一併送入长安。一奉陛下，一呈母。不必写进信中。”

公是公，私是私。君臣礼数周全，亲情內敛不言。

郑管事领命退下。

刘钦换过常服，出门去往铁官工坊。

冬日雪后初晴，矿场泥泞湿滑，工匠踏泥入坊，添矿鼓炉。作坊之內炉火烈烈，锻铁叮噹之声连绵不绝。

较之去年鬆散隨意的做工模样，今年匠徒工序规整、进退有序，全然变了一番气象。

张五正蹲在水排机旁，细细检修立轴铜套枢纽。

自打水排助燃，炉温恆定，铁料精纯不少，铸器品质隨之节节攀升。早先的铁锅只求可用，如今新模铸出的锅具，轻薄、匀热、耐用，样样精进。界首、城东各乡农户早已私下打听，人人盼著新式铁锅儘快普及乡野。

见刘钦到来，张五连忙起身拭去额间汗水，指著墙角堆叠整齐的新锅。

“大王，新模改过之后，锅壁更薄、省料省铁，传热也更快，比从前的旧锅好上数倍不止。”

“烹炒效果如何？”

“远胜陶釜！”张五语气篤定，“王府厨工日日试用，青菜脆嫩、蛋食焦香，再无往日蒸煮软烂的口感。臣还摸索出法子：锅体洗净拭乾，薄涂一层油脂，便可久放不锈，十分省事。”

刘钦抬手，指尖轻轻弹在锅沿。

清越声响澄澈通透。

锅体轻薄，仅有陶釜三分之二重，省铁、便民、实用，一举三得。

“这批新锅，每乡亭先置一口。”刘钦缓缓吩咐，“令乡嗇夫先行试用，任由乡民观摩学习。再刻板製图文告示，列明用锅、护锅、防锈诸法，效仿石磨旧制，浅白易懂，不识字也能看懂。徐徐浸润，不必强推。”

张五一一记下。

离开铁官工坊，刘钦又移步学舍。

夜深雪静，学舍灯火通明。申屠应伏案低首，逐字勘校最新一期《淮阳经义录》。册中收录韩延寿、申屠应二人关於“天子一爵”的经义辩答，兼录杜先生《左传》精注。

杜先生学养深厚，性情耿直，立论锋利，从不避权贵。韩延寿早前便劝过，这般性情极易招人忌惮。

当时刘钦只淡淡说了一句：学舍不需圆滑世故，只需真学、真见、真话。

学问贵在正本清源，不必刻意周全人情。

翻完校样，刘钦隨口问起四方游学儒生近况。

韩延寿回道：“今年入冬以来，潁川、汝南赴学之人愈来愈多。近月更有南阳、临淮、沛郡士人远道而来，或是抄书，或是问学，或是观览淮阳新政。”

刘钦微微点头。