02小说网

第143章（第3页）

沈绩笑着道谢，带着队伍前往公厨。

用食也分地方，有军职在身的和寻常兵卒不同。

兵卒们将提盒送到公厨后便自觉退下，沈绩却想与属下同乐，等会儿也分些给他们。

不过还是得先看看吃的是什么。

在公厨将领们的注视下，他将放在桌上的提盒揭开，入眼竟是一条条烤得焦黄油亮的五花肉，挤得满满当当，生怕人吃不过瘾。

长安人喜食羊肉，但羊也有膻气，只是比猪肉的腥臊好些。

有不爱膻腥的，选择便又少了一分。

可沈绩揭开盖子，除了纯粹的油脂香气，并无半点杂味。

有人往提盒里望去：“咦，这是炙肉？”

瞧着却不太像羊肉。

沈绩将油纸抽出，垫在桌上，把肉条倒出来。

表皮经过复烤，即便凉了也酥脆，何况此刻还温热，倒在油纸上摩擦出咔嚓脆响。

正是用午食的时候，公厨里人不少。

沈绩唤厨子过来：“把这些切片。”

厨子连忙取小刀过来，一刀下去，滋滋冒油，外酥里嫩，内里晶莹的油脂立刻沁到油纸上。

对脂肪的渴望是本能，众人都忍不住舌根生津。

大将军笑道：“既在军中，也无需讲究文雅，不若一人切几块，似塞北那般纵情享用。”

沈绩心想，我也没说都给你们分呀。

但三娘送这么多过来，显然是让他与众人同食的。

不过祝明璃不仅是为了让沈绩和军中将士维系“同袍情”

，也是为了日后农副产品推销做宣传，两者都对她自身有利，所以阵仗弄得很大。

有人急着去换防，催促道：“反正有油纸，拿在手里啃正好。”

厨子得令，将一条条五花肉分作数块，手下几刀，不断发出切破脆皮的酥响，惹得众人咕咚咽口水。

沈绩道：“大将军说的是，各位也无需客气。

生辰日能与众同僚同乐，是某的福气。”

他自己先动手，众人也不客气了，笑着夸赞：“九勋与府上夫人真是伉俪情深，竟如此体贴周到。”

“特意送肉食来，也是极用心了。”

新鲜宰杀的猪肉，口感极佳，若调料过重，反而损了本味。

一口咬下，没有任何喧宾夺主的味道，只有最纯粹最浓郁的肉香。

外酥里嫩，脂香幽深，尤其是在公厨受了九日折磨后，这种浓郁暴击可谓销魂。

一时间，公厨里只余下啃咬脆皮五花肉的声响，间或夹杂着有人忍不住发出的满足喟叹。

人馋狠了，也顾不得太多了，不待沈绩客气，就继续伸手去拿下一块。

“如此肥润，食来似豚肉，可无半点腥臊之气，这是如何烹制的？”

“没想到豚肉也能如此美味，比羊肉更甚！”

忙着惊叹的同时，吃得满嘴都是油，若非场合不合适，定要大吼一声“拿酒来”

。

沈绩连忙对庖厨道：“将未切的留至厨下，若等会儿凉了，复煎一下便可。”

巡防队伍不可同时用膳，恐怕等会来交接的人吃不上热的。