02小说网

初做生意（第1页）

沈铮自从离开后，再也没来找过江心，江心外出时，也再也没有遇到过他。

短暂的心烦意乱后，江心恢复了平静的日子，她只有一亩地，种的还是花生，也没有太多的农活，在忙完地里的活后，她开始思考着如何赚钱，自己在现代社会学的专业是计算机，在这里毫无用武之地。

她回忆着自己看过的那些网络小说，忽然想到可以试试做吃食拿出去卖。

与此同时，她脑中浮现出两个东西：糖炒栗子和糖葫芦。

这两个由于自己很爱吃，也曾查过制作步骤自己做过两次，只是那都是很多年前的事情了，如今手生的很。

但知道制作方法就好办，自己可以再尝试嘛。

于是，近些日子，她去山上采了一些栗子和野山楂回来、去奎河边淘了一桶沙子回来、又去镇子上买了半斤饴糖。

眼下，她正坐在老槐树下削着竹签。

她边做活边在心中盘算着。

自己离开孙家时，要来了两百文铜钱，这段时间买了油灯、灯油和做菜的调料，油灯二十五文，灯油三十文，油盐酱醋五十文，这灯油和调料大概够用一个月的。

昨日买饴糖半斤，老板见她买的少，要价并不便宜，花了二十文。

现在她手头只剩下七十五文了，再不挣钱就真的要喝西北风了。

她将竹签削好，将去核后洗净晾干的山楂挨个穿上，先穿三串试试手，倒不怕浪费山楂，这东西山上还有，主要是怕浪费饴糖。

弄完这些，糖和水下锅，生火开熬，大火熬开后，换小火慢熬。

熬了一会儿后，江心用筷子蘸了点糖稀放入冷水中，糖稀瞬间凝固。

成了！

江心赶忙将锅端下，将穿好的山楂放进糖稀中滚一圈裹上糖，裹好后插到自己提前做好的草靶子上晾起来。

江心观察着裹好的糖葫芦，能看出糖稀有些发黄，那这三串糖葫芦吃起来一定会略微发苦，自己担心糖稀熬不到位，结果反而熬的有些老了。

好在自己从前就很会做饭，做吃食对自己来说不算难事。

她刷锅再次开火，第二次尝试后，果然熬出了完美的糖稀，她看着新插在草靶子上的三串糖葫芦，满意地点了点头。

糖葫芦还得晾上一盏茶的功夫，她又开始起火炒糖栗子。

炒沙、将划了十字口的栗子倒进去翻炒、淋糖水、继续翻炒…

她顺着自己记忆里的步骤，有条不紊地进行着…

待甜香扑鼻而来时，她将栗子从沙子中筛了出来。

“金花，好香啊…”一旁的黑叔瞪大了狗眼。

“哈哈，不愧是我！”江心叉腰大笑，“黑叔，去把孙婶子叫来尝尝！”

“我？”黑叔歪头，“我怎么叫她？”

“你就咬着她裤腿往这跑，她会明白的！”

“行吧，回来我也要吃。”黑叔嘟囔着起身，出门而去。

一会儿功夫后，孙婶子脚步匆忙、语气焦急地进了门，“金花，你怎么了？是出什么事了吗？”

江心坐在老槐树下笑盈盈地看向孙婶子，“婶子，快来，给你吃个好东西。”

“哎吆，就这事啊？”孙婶子拍了拍胸脯坐了下来，“你这黑狗一到我家就咬着我的裤腿不放，把我往你这拉扯，我还以为你出了啥事了呢！”

“嘿嘿，我让它去叫你的。”

孙婶子闻言不断咋舌，“啧啧，这狗真有灵性。”

她话说完才注意到石桌上放着的糖炒栗子和糖葫芦。

“这是什么？”

“您先尝尝。”江心眨了眨眼睛，神秘一笑。

孙婶子先是闻了闻，“真香，这是栗子和野山楂吧？”

江心笑着点头。

随着食物入口，孙婶子不禁惊叹，“栗子大多是蒸煮，亦或是做菜用，至于这山楂，有山楂膏、糖渍山楂，你这做法倒未曾见过，真好吃！”