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32第 32 章(第2页)

“摩根和瑞德出海海钓了,一大早就出发。我醒过来才看到他凌晨四点发的消息,幸亏没有叫我。我可不愿意天还没亮就要从床上爬起来。明明说好了离开前最后一顿要吃烤猪肉的。”

“说起来,”加西亚看了眼伊芙琳,被看的人还有些纳闷,正听着她讲呢,怎么突然停下来了。

加西亚凑过来,镜片后刷了一层浅蓝色眼影的大眼睛盯着伊芙琳,似乎在观察她的表情,她问道“你为什么躲着在屋里不出来?”

伊芙琳缓缓伸出手,推开她胖乎乎的脸,脑子瞬间发硬,面上倒是没什么表情,非常若无其事的笑了笑,“最近突然对电视剧上瘾了,每天总熬夜看电脑回放,白天精力不济只好睡觉。”

多么完美的一套说辞。

加西亚被推开后,倒也没在贴着伊芙琳追问,只是不知道在想什么,表情颇为奇怪。

她们到的时候,人已经很多了,打眼一看露天的座位都有人了。院子中央是几颗种在门前的椰子树,而院子靠左边的位置上,有一个大大的圆坑,那里面还冒着火星子。两个壮硕的男人只在腰间围了一块红色花布。一旁的店员介绍,这其中一位头发略长的男人是他们餐厅的主厨老板哈克。

而那个圆坑是用来烤猪肉的。沙坑里铺满了炙热的岩石,将整只猪用盐简单调味后放入坑里,覆盖香蕉叶铁树叶,再以湿布和泥土覆盖。

需要六到七个小时的低温烘烤。

这个时间烤制的也就只有晚餐才能吃到。

两人被人领进了餐厅,靠着床边,还能看到远处的椰子林。

菜上的很快,都是大盘。白色打底,边缘是蓝色的横纹。一道菠萝沙拉,一道烤甜土豆,以及方形的木质盘子上冒着香气呈焦糖色的烤猪肉,上面的皮瞧着油光十足。

两人早早将刀叉拿在手里,各自朝着大份的烤猪肉奔去。

伊芙琳很喜欢皮,她挑了一块带着猪皮的挪到自己的盘子里。刀从外层的猪皮切下,还未用力,‘嚓’的一声响起,焦脆的外壳就和刚刚烤好的一样,没有半分疲软,脆的轻轻一碰直接露出下面的烟熏猪肉,接下来根本不用再切,只用叉子轻轻一提,冒着汁水的肉丝软烂的直接就能撕扯下来。

有时候,享受美食,就是在享受快乐,当咸香软烂的猪肉和脆壳猪皮在嘴里化成浓郁的油脂,那一瞬间能忘却一切烦恼。

金色的菠萝入口鲜甜,刚采摘下来,还带着饱满的汁水。搭配微辣的洋葱丝,完美去掉了了猪肉的腻。半切开的烤甜土豆什么都没放,一层微微焦且有韧劲的外壳,勺子一戳,就像是在吃冰淇淋一样,绵软中带着甜,一口下去非常扎实细腻。

伊芙琳不能否认,此刻她已经隐隐有些克制不住自己,简直一口接一口的停不下来,加西亚也在埋头吃的欢快急极了。

处理猪肉的血腥场面不宜让客人直接看到。主厨哈克在厨房里,和助手一起将死去多时的三百多斤肥瘦均衡的猪开膛破肚。

猪内脏作为卢奥宴的配菜,常常与猪肉一起同炉熏烤。

他们需要将内脏掏出来,将多余的脂肪清理干净,用温水清洗后处理好异味,将东西重新塞回去,用竹签固定。

一个洗肠子的助手正在水龙头下用温水和淀粉清洗表面的粘液,清洗好之后还要清洗内里。厨房里放着劲爆的歌曲,几个男人哼着歌偶尔扭着跨,他也不例外,但哼着哼着他感觉到不对劲,低头看了眼手上的大肠,堆叠褶皱的肠子里,他捏了捏,嘟囔着这猪怎么还没消化?

不能将肠子切开,于是他推着挤着,花了一阵功夫将东西挤了出来,他眯眼看掉落到水池里的东西,此刻水池里除了大肠还有带着白色脂肪的微微泛白的温水。厨房很亮堂但他一时间也看的有些费劲,因为这东西有些奇怪。

于是他将东西从白花花的水中捞了出来,一侧过来检查的主厨一边扭着跨高声唱着mybaby,一边凑到助手身边,拍着他的肩膀刚想说,‘嘿不要偷懒,’余光瞥见了一根戴着戒指的……骨头?还连着腐烂的肉……

两人面面相觑,然后再齐齐的看过去。

“那是,戒指?”

两人脸色越来越白,这时摇滚的歌曲冲上云霄,伴随着主唱标准的海豚音,两人吓得头皮发麻。

柜台后的拱门,是直接连着厨房前门,一声叠一声的海豚音,惊恐的尖叫,几个大男人的声音,瞬间传遍了整个餐厅。露台的人们也偏头看了眼室内,但也只是看了几眼,然后依旧和朋友家人享受悠闲的时光。

直到警笛声响起。

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