陆善禾上前道:“你到底叫什么名字?”
心里管他叫哑巴也就算了,总不能当着外人的面也一口一个哑巴。
男人神色平静,对她的话视若罔闻。
陆善禾思索片刻,便道:“你就叫来福吧。你一个人重伤昏死在乡野里,可见颇有些霉运傍身。命里缺福,正该叫来福。”
这下男人脸色有了淡淡的波动,他侧过头来,眉目半笼在树木的阴影里,明明暗暗。半晌,他伸手沾了些井水,在石头上用食指写了两个字。
“照衡”。
字迹苍劲有力,可见其功底。
陆善禾从善如流道:“照衡,那明日清早来灶房给我打下手!”
——
当晚,陆善禾掏出一张系统奖励的食谱,凝神一看,上面赫然写着“碧玉藏春馄饨”。
在未来纪元,食物早已不再是人类生存的必需品。一支小小的营养液便能精准补足身体所需,既方便,又能省去大量进食时间。
但陆善禾始终觉得,营养液只能满足挤基础的生存需求。但齿尖咬破食物的触感,滑过舌尖的食物的温度,以及一家人围坐在桌旁分享食物的快乐,永远不是冰冷的注射营养液能够取代的。
她曾在地球时代留下的古籍中读到过馄饨。据说这种食物绵延了数千年,从最古老的农耕时代,一直延续到科技大爆炸以前,几乎从未离开过人类的饭桌。
但系统给的这道馄饨食谱,却有几分新奇,它的馅料从里到外竟然分了三层!
陆善禾眼前一亮,当机立断:“就做这个了!”
她连夜将鸡骨、菌菇和猪皮放进锅中,小火慢慢熬煮。再过滤掉汤汁中的杂志,盛在瓷碗中,用竹篮吊进井水降温。
第二日清晨,陆善禾起了个大早,将鸡汤凝成的晶莹柔韧的汤冻取出。顺道来到照衡房间将他叫醒,来到灶房。
如今的灶房足足有先前的三倍宽敞,窗明几净,让人心情大好。
陆善禾先将荠菜、野山菌和春笋洗净,春笋焯水保留爽脆的口感。又将葱姜料酒倒入肉馅抓匀,倒入野山菌和野菜碎搅拌均匀,随后加入盐和酱油调制。
最后,她将一小块春笋和高汤冻包入猪肉馅料,裹好馄饨皮,一个春鲜馄饨便就此完成。
陆善禾将馄饨放在掌心爱不释手地端详了片刻,转头对着照衡道:“你可看清楚了?接下来你同我一起包馄饨。”
男人静默了片刻,缓缓上前拿起了馄饨皮。
哑巴虽然口不能言,但干活倒是利索,陆善禾对此十分满意。
两人一起干活,比陆善禾独自一人效率高上不少。想不到照衡虽然看着一副远山堆雪的清贵模样,包起馄饨来倒也毫不逊色,很快便能将陆善禾的手法学个七八成。
不到两个时辰,二人便包了四百来个大馄饨。
陆善禾挑着食担来了码头,找一旁茶摊的老板租借了一只灶眼、一口锅和清水。从食箱中取出一屉屉白绿相间的馄饨,高声叫卖起来:“独家秘方,碧玉藏春馄饨!走过路过千万不要错过!”
没想到才刚叫卖几声,便有一个身形魁梧的汉子循声走了过来。
来人名叫韩大勇,是码头边肉行里的杀猪匠,每日天不亮便要宰猪、放血、去毛,再将猪肉分送往各个酒楼食肆。
原本不过想买块炊饼填填肚子,谁知经过陆善禾的食担时,忽然闻见一股浓郁鲜香的香味,脚下不由自主地停了下来。
陆善禾笑着说:“六十文。”
这自然也是系统那个奸商定下的价钱。
韩大勇先是一惊,随后眉头紧拧,上下打量着她,忍不住嗤笑一声:“小娘子,你莫拿我当外行。我韩大勇日日杀猪剔肉,经我这双手分出去的猪肉,没有百斤也有八十斤。你这十二只馄饨里能塞几钱肉、值几个铜板,难道还瞒得过我?”
周围响起附和声:“说得不错!什么馄饨能卖六十文?”
陆善禾心里也急得抓耳挠腮,面上却丝毫不显,反而笑意盈盈地看向韩大勇:“我这馄饨还真不是寻常猪肉可比的——客官既然如此懂行,可敢亲口尝一尝?若吃过以后,客官仍觉得不过如此,我便当众赔礼道歉,从此不再来码头卖吃食。可若客官觉得这碗馄饨确实值这个价,便劳烦您替我招来十位客人。如何?”
韩大勇也是个有血性的人,陆善禾这般自信,反倒勾起他几分好胜心,他倒要亲口尝尝看,一碗馄饨,还能做出什么花来!