陆善禾赚得腰包鼓鼓,心满意足地挑起空空如也的食担,准备打道回府,一旁的茶铺老板陈滨见状,惊奇道:“姑娘这便收摊了?”
陆善禾笑了笑:“这些馄饨都是早晨新鲜现包的,也不敢做太多,只怕搁久了失去鲜味。因此只卖早市这一茬,卖完便收摊啦。”
陈滨摇头道:“那便太可惜了……姑娘有所不知,我们这里午市也热闹得很,糖粥、烧饼、炊饼……卖什么的都有。来采买的仆役、掌柜还有牙人,路过都会来买一口热饭果腹。晚间甚至还有夜市,除了卤肉、烧鸡烧鹅,夏日里还有冰饮和各色冷食呢!姑娘厨艺这般精湛,只卖早市岂不可惜了?”
陈滨对陆善禾早早离去颇为遗憾,有她在旁边叫卖,替自己的茶铺也招来不少生意,更何况还有一份她租借灶眼的额外进项!
陆善禾摸了摸下巴。
茶铺老板说得也不无道理。她的食担升级以后,容量颇为宽裕,容纳午市的食材绰绰有余。
恰好她如今手上又有些银钱,干脆去购置一辆餐车,配上简易灶台,便可烹制更多食物!
正欢喜之际,耳边忽然响起一道冷冰冰的声音:
【警告:当前店铺等级为“食担·LV4”,下一形态“食摊”需满足条件后方可解锁。】
【提前购买超出等级的经营设备将导致系统惩罚,收回所有食谱使用权。】
陆善禾:“……”
罢了,饭要一口一口吃,路也得一步一步走。
她挑着食担,一边往回走一边思索着:家离码头不过一刻钟脚程,既然不能添置炉灶,何不赶完早市后回家一趟,提前将吃食做好,再挑到码头售卖?
只消挑选些工序不大繁琐、放置片刻也不会失去风味的吃食,时间应当绰绰有余。
陆善禾回到城南小院,远远地便见门前停着一辆驴车。王婶子转过身来,笑眯眯地朝她招手:“善禾,快瞧瞧婶子给你带什么好东西来了!”
只见车厢上一筐沉甸甸的春笋,棕色的外壳下隐隐可见如同白玉般皎洁的笋身,根部还沾着新鲜的泥土。
所谓“江南鲜笋趁鲥鱼”*,这个时节的春笋吸饱了雨水,正是一年之中最鲜嫩的时候。
王婶子笑意盎然道:“我家后院竹坡冒了许多春笋,我儿子挖得起劲,一不留神刨出这么一大筐。家里哪里吃得完?我想着你在城里做吃食兴许用得上,便趁你李叔进城卖菜,一道给你捎来了。”
“你先吃着,若觉得好,婶子往后再给你送来,保管比城里的市价便宜!”
陆善禾惊喜地握住王婶子的手:“婶子,这样鲜嫩的春笋,我在城里想寻还未必寻得到呢,难为你大老远给我送来。往后只管送来便是,我按市价收,绝不能让乡亲们吃亏。”
王婶子听得眉开眼笑,连连答应。
春笋的吃法东西五花八门,椒麻、油焖,或是做成年糕,配上鲜虾炖汤……陆善禾抱着一锅春笋进屋,只是脑子里想想,便口水都要掉下来。到了灶房,反倒一时拿不定主意。
望着摆在一旁的两张食谱,她忽然想起,系统奖励的两张食谱,还有一张未曾打开。
陆善禾连忙摊开食谱,只见上头一行金色的小字,赫然写着“春笋酱肉酥饼”。
陆善禾愣了一下,莫非这食谱还能根据厨子的想法因地制宜、变换出合适的菜品不成?
不过转念一想,系统和上一世的她一样,都来自科技大爆炸后的未来纪元,拥有这样的能力似乎也不足为奇。
陆善禾仔细研究了一遍春笋酱肉酥饼的食谱。第二日清早,卖完早市的馄饨,便紧接着回家开始赶制酥饼。
她先将肉末加入清酒、酱油、菌菇熬成的浓汁、胡椒末等搅拌均匀,然后将切成丁的鲜嫩春笋倒入调制好的馅料中。