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第 5 章（第2页）

制作酥饼的外皮是最为关键的一步，陆善禾将油倒入面粉中，加入清水均匀和面。这样做出的油面柔软，后期擀酥时也不易烂。油面放在一边静置时，她又继续调油酥，和至和面团一样软度。

将油面摊开，油酥团一下放在中间，捏成团状，再用擀面杖擀好，放入馅料收口，收口刷上蛋液，底部裹上喷香的白芝麻，顶部再放一块小小的笋子点缀，一个圆润可爱的酱肉酥饼便包好了！

锅中烧好热油，陆善禾将酥饼放入，待到底面变得金黄，她逐个翻面，重新盖上锅盖，使热气将层层酥皮慢慢焖透。

出锅时，小厨房内已经香得人头晕眼花，恨不得立马咬上一口才好！

陆善禾捞出来五个给陆勉做午饭，想了想，又喊道：“照衡——”

院中寂静无声，半晌没有回应。

也不知哑巴跑去哪里躲懒了

眼见着要到午饭时辰，陆善禾也来不及管照衡，将煎好的上百枚酥饼一一放入竹食盒收好保温，挑起食担便出了门。

谁知才走出巷口，前方便传来一阵叽叽喳喳的说话声。几名婶娘与年轻姑娘围成一圈，正你一言、我一语地争相打听。

“这小公子生得真俊，瞧这眉眼鼻梁，简直如同女娲娘娘亲手捏就的……啧啧，可娶亲了没？”

“刘婶，你家丫头才八岁，问也不过白问！我家三女儿今年及笄啦，生得肤白貌美，郎君改日不妨上家里坐坐……”

“公子怎么一言不发？莫不是害羞了？”

陆善禾心底涌起一阵不妙的预感，踮脚朝人群中望去，果然看到一道熟悉的身影。

男人身形高大，如同鹤立鸡群一般被一群婶娘团团围住。他那张剑眉星目的脸上殊无表情，乌沉的眼睛淡淡望着远处，就仿佛周遭的热闹与他没有半分干系

“让一让，让一让！”

陆善禾费了好大力气才挤进人群，一把抓住照衡的衣袖，把他从婶娘们的包围中拽了出来。赔着笑脸道：“不好意思，各位姐姐、婶子们，这是我家的长工，他虽生得齐整些，只是可惜……”

她指了指嗓子，面露遗憾道：“先前伤了这里。”

趁着众人面露失望，陆善禾拉着照衡一路飞奔离去，只听到身后一片唉声叹气。

“原来患有哑疾，可惜了这副好相貌。”

“模样再好，夫妻之间总不能一辈子不说话，还是罢了……”

陆善禾觑了男人一眼，只见他脸上云淡风轻，似乎对旁人议论轻视的人并不是他。

从被她捡回来开始，照衡似乎就从未流露过任何情绪，如同一块石头一般，任凭外界如何风吹雨打，他自巍然不动。

两人到了码头，陆善禾开口道：“照衡，你在旁边帮我收银钱，要清点仔细了。”

一打开食盒，酥饼的香味便已经飘出几里远。甚至不等陆善禾开口叫卖，附近便有人循着香味围了过来，食担前很快排起了一条队伍。

陆善禾惊喜地看过去，竟发现其中有不少熟面孔。

屠夫韩大勇拿着一串铜钱上前，眼巴巴地道：“陆姑娘，自打吃过你做的吃食，我如今吃别家的包子、烧麦都感觉少了些滋味，吃完胃里虽然饱胀，嘴里却还是发苦，活像少了什么似的。左等右等，可算盼到你开午市了！”

才卸完货的何顺也连声附和：“陆姑娘，明日还是这个时辰么？我们早些过来等着。”

另一名脚夫笑嘻嘻道：“早上我家那皮猴没吃到馄饨，闹腾了一上午。中午这酥饼无论如何也得给我包上几只带回去！”