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第 18 章（第3页）

海思甜端来一盆色彩各异的玉米，指着花花绿绿那一穗：“这种彩色的是水果玉米，直接生吃都可以。”她掰下一穗递过去，“你尝尝。”

阎祁咬下一口，口感脆生生，汁水清甜：“好吃，跟水果一样，还带着淡淡的玉米香气。”

“这种淡黄色的普通玉米，我打算打碎煮成玉米糊，拌饵丝吃。白色的是糯玉米，烧熟吃口感最好。”

阎祁有些诧异：“我一直以为玉米都是同一个品种。”

“哈哈，当然不一样，每一种吃法、口感全都不同。”

她瞥向铁锅，油面已经泛起细密的油泡。“阿阎，可以下鸡枞和蒜了。”

阎祁抬手就要把鸡枞往锅里倒，立刻被海思甜伸手拦住。

“小心热油飞溅，还是我来，万一溅到脸上毁容，我可就不要你了。”

“那你来。比起被油烫伤，我更怕你不要我。”

“吓你的，怎么会不要你。”海思甜笑出声，“你没经验很容易溅到，要像这样，一点点轻轻放下去，就不会溅油。”

阎祁静静望着她熟练利落的动作。

“被油溅到会疼吗？”

“那还用说，疼得很，还会留下黑黑的印子。”

阎祁心底泛起一阵动容。以她海氏千金的身份，完全可以在城里过上衣来伸手饭来张口的日子，却甘愿在这山村，亲手劳作自给自足。朴实真诚，能吃苦，没有半分大小姐的娇骄脾气，能够遇见她，实在是他的运气。

“玉米烧好了，尝尝。”海思甜把烤好的玉米掰成两半，大的那一半插上筷子递给他，“拿着这个，就不会烫手。”

阎祁咬上一口，软糯香甜，和方才的水果玉米风味截然不同，却同样诱人。“好吃，又甜又糯。”

“哈哈，等下还有玉米糊。你看菌子和蒜都浮起来了，差不多炸到位，现在放干辣椒，再炸十分钟就完工。”

两人手上也没闲着，把玉米粒剥下，倒进破壁机。

“顺便把饵丝泡上，鸡枞一出锅，咱们晚饭就齐活。”

十分钟转瞬而过，香喷喷的炸鸡枞出锅。

“阿阎，你试一口。”

金黄油亮的鸡枞丝浸在透亮的油里，入口先是核桃油厚重温润的香气，紧跟着鸡枞独有的山野鲜味在舌尖散开，韧而不干，越嚼越清鲜。蒜香醇厚，辣椒的香气层层铺开，叫人浑身都松快下来。

“好吃。”

“拌进饵丝里面味道会更绝。”

海思甜把打磨好的玉米浆倒进沸腾的锅里，不停搅动，煮到质地浓稠顺滑。

“饵丝煮好了吗？”

“好了。”

阎祁把煮透的饵丝捞进大碗，海思甜浇上滚烫的玉米糊，切碎烤得焦香的番茄、青椒铺上去，最后舀上一大勺刚炸好的鸡枞。

玉米的清甜、番茄的微酸、青椒淡淡的辣，再配上鸡枞浓郁鲜香，几种滋味交融在一起。

“味道怎么样？”

“太好吃了，是我吃过最好的一顿饭。”

“嗯，剩下的放凉装起来，到时候可以吃好久呢。”

落日余晖铺满整个小院，两个人相对坐着。忙活了整整一天，吃着亲手劳作换来的晚饭，晚风轻轻吹过，岁月安稳，满是实实在在的幸福。