沈枝用完早膳,就去厨房调陷准备包饺子。
今天汤圆和饺子都有。
“小姐,您要我怎么帮忙?”
“惊蛰,你去把立夏,霜绛,还有嬷嬷们一起叫过来,我要教大家包饺子。”
今天的饺子用量大,仅靠她和白露惊蛰三个人是包不完的。
沈枝一边擀饺子皮,一边示范如何捏饺子。
“嬷嬷,你带着她们包,我来擀面皮。”
沈母过来看到这热闹的场面,还是第一次见,摇摇头忍不住笑了。
“枝枝这孩子,这般变化也不知是好还是坏。但人是活泼了不少,很是灵动。”
“夫人,小姐这样就很好,生动机灵。”方嬷嬷也跟着笑。
“罢了,左右我也不过一个孩子,只要好好的就行。”
沈枝看着一个个饺子排列在案几上,露出满意的笑容。
府里下人几十位,饺子至少得准备二百个。
接下来她还打算做一个蒜蓉粉丝鸡肉虾仁煲,是过年的大菜。
她把切好的鸡肉加入酱油,油,盐,抓拌均匀放一边。
虾下油锅爆炒几下,虾身变红卷起,捞出。
把泡好的粉丝放在几个锅里,分别加入鸡肉、虾,捣蒜成泥铺在上面。
厨下十几个火头在忙碌着。
半个时辰后,出锅撒上葱花,香气四溢,飘向院子里。
临近黄昏,夕阳西下。
雪昨夜就停了,京城内炮竹声声响起,家家户户门口挂着红灯笼,街上张灯结彩,一番喜庆洋洋景象。
沈宅,灯火通红,红色的鞭炮碎纸洒落在门前。
花厅,沈观复,钱锦娘,沈枝三人已落座。
沈家人员结构简单,只有沈父沈母和沈枝,其他族人不在京城,过年过节也是跟钱家来往较多。
桌上山珍海味,汤圆饺子应有尽有。
下人后院也摆上了四桌。
这还是第一次在后院摆宴席,下人们都很开心。
沈宅好久没这么热闹过了,上一次热闹的光景估计还是沈枝出生时。
晚宴过半,大家都放松下来。
天空烟花簇簇绽放,院里碰杯交谈声声响起。
沈枝看着身旁的沈父沈母,嘴角上扬,眼眶微红。
酒足饭饱后,撤下席面,换上了清茶和点心。
沈老爷和沈夫人也决定今年效仿沈枝的年节礼。
在前厅安排沈管家给大家发赏钱,布匹……
沈宅喜气洋洋。
此时,另一边。
平日里庄静肃穆、戒备森严的皇宫,今夜却灯烛辉煌,歌舞升平。
皇宫宴席上,皇上和皇后雍容华贵地坐在上位,高高在上。