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第 60 章（第1页）

，不乐意了。

“照你这么说，我们这些老骨头就不配进店用餐，就不配活着了。”

父亲的有意为难，云珏的心里不是没有埋怨，他毫不客气地怼了回去，“阿爹，您知道我不是这个意思，我只是想把酒楼往好的方向发展下去。既然如此，就不能束手束脚，感情用事。”

“好，你不感情用事！你不感情用事，你就忍心看着屈叔他们都一把年纪了，还要跑东家跑西家去找工作吗？反正，我办不到。”云少杰有些怒了，声音里带着嘶哑。

“我……”云珏顿时语塞。

到底要怎么做，才能两全其美，都能兼顾得到呢？

云珏的眉头抽了一下，他把视线落在朱文颜身上，带着求救的信号。

倘若她今天不帮自己把这个问题解决好，明日他真的有可能为此事，与云少杰断了父子关系。

酒楼沦落到要重新改革的地步，他这个阿爹有着不可推卸的责任。

凡事都讲个“情”字。

偏偏最后又会栽在这个“情”字上。

他早就觉得不妥了。

朱文颜在旁边听出了些门道来。

她勾了勾嘴角，朝云珏回了个笑，示意他别再顶撞。

第45章秦淮的偏袒

“酒楼现在有多少个老员工？”朱文颜问。

这个问题，算是问到了点子上。

当然也是解决问题的关键。

父子俩一愣，还是云少杰先反应过来，“一共二十五人，掌勺的师傅加上屈师傅有五人，帮厨的有七人，洗碗工三人，服务员八人，另外还有两个负责采买的。”

一个小乡镇的酒楼，评不上星级标准，生意也是时好时坏，再忙的时候不过二三十桌的酒席。

这样的人员配置，委实有些多了。

朱文颜错愕了一下，眉头微微拧起，继续问道：“他们的平均年龄是多少？”

“小云最年轻，三十岁刚出头，其他的都跟我差不多年纪，就洗碗得于大妈年龄稍大些，过年快七十了。”云少杰说。

这下，朱文颜终于理解云珏，为什么坚持要把这帮老员工换掉的心了。

哪里像是开酒楼的，分明就是养老院嘛。

这个年纪的人，多是上有老下有小，还经常一堆麻烦事要请假，更别提要与酒楼共存亡，一起打拼的野心了。