02小说网

第 245 章（第2页）

“嗯，酱油ròu，可好吃了，等做好了你尝尝就知道了。”说着便把她之前煮好的酱油拿了过来。

从木桶里挑了几块肥瘦相间的ròu，整齐的码放在木盆里。

然后把熬煮好的酱油倒进木盆里，让ròu全都浸泡在酱油里一个星期，再拿出来晒出油。

这酱油ròu就算做成了。

第二百二十六章送卤ròu

要吃的时候，可以直接切了蒸，也可以拿来炒，反正怎么做都好吃。

弄完了酱油ròu，沈心欣看了看剩下的ròu，对着贺景瑜说道。

“我去厨房生火，你帮忙把这桶里的ròu拿到厨房里去，我把他们做成卤ròu。”

说完便转身出客厅，去厨房生火烧水了。

等贺景瑜把ròu搬进厨房，锅里的水也烧热了，沈心欣便出声说道。

“你帮我把ròu都放进锅里去吧，出下血水。”贺景瑜听完也不多问，直接把ròu一块一块的放进锅里去。

煮了大概二十几分钟，沈心欣把锅里的ròu捞出来洗干净上面的血沫，锅里换上干净的水，然后把ròu重新放下去。

再加入酱油，盐，冰糖和卤料包，盖上锅盖大火烧开后，转中火一直煮，煮到ròu熟透了。

然后让他在锅里闷它一夜，让它在汤汁里面泡个澡慢慢入味。

锅里飘着阵阵卤ròu香味，幸好现在是晚上，村里人都已经睡着了。

不然绝对能把人都吸引过来。

想起那个场景，真是一脑门的汗。

门口收拾完客厅的吕梁青，也被厨房里传来的阵阵香味，整差点流口水。

这味道真是太香，太馋人了！

过了一会实在是忍不住了，主动跑到厨房接过贺景瑜烧火的活。

然后对着贺景瑜和沈心欣说道：“首长你和沈知青先回去休息吧，这里我来守着就行。”

沈心欣看了看他，见确实也没什么事了，便对着贺景瑜他们说道。

“锅里再烧一个小时差不多了，然后就让它闷在锅里，明天早上装到大盆里，要吃的时候热一点就可以了。”说着她又看了看吕梁青。

吕梁青见状赶紧出声回答：“沈知青，你放心吧，我都记住了。”

沈心欣这才点了点头，“那我就先回去了。”说着就往后门那边走去。

贺景瑜见状赶紧跟上她的脚步，“太晚了，我送你回去，不然我不放心。”

这有什么不放心的，不过沈心欣也没有拒绝，只是笑着点了点头。

“好，我们走吧！”