任由女儿一个人坐在儿童安全座椅上品尝着自己的甜品,这边的李斯科和小宇开始挑选今天要品尝的主要食物。博尔德餐厅作为一个比较知名的辛集餐厅,同时也是丹佛市比较受人关注的头号餐厅,所提供的饮食自然是比较不错的味道,而且菜品也是十分丰富的。
对于李斯科来说这里的菜品倒没有什么太过于稀奇的,除了品尝一些比较罕见的海鲜之外,别的东西自己倒也不是特别的垂涎,因为在日常生活中少不了经常吃到这种美味,自然对于这种饮食已经习惯了。
但是对于小宇来说,终于能够进入到这传闻已久且位子特别难预定的餐厅,所以他还是对于本餐厅的菜品抱有很大的期待,甚至想好好仔细的体会这一次的用餐之旅,等之后可以跟女朋友一起分享今天的发现同时想要恳求自己的姐夫,把他名下的餐厅黑卡借给自己使用一次。好带女朋友一起过来感受一下这边特别的食物以及高出水准的菜品。
看着菜单上面比较丰富的各种搭配,一时之间小宇道还有些花了眼了,毕竟没有来这家餐厅体验过,也不知道该品尝些什么,才能够品尝到真正的美味,更不知道这家餐厅比较出名和经典的菜品是什么。
而旁边的李斯科似乎看出了小宇的窘迫,直接顺手帮助对方合上了菜单的点菜本儿,对着一直守候在门口的工作人员安排了一句。
“这样吧,我也不知道吃些什么比较好,让你们的主厨帮我们搭配一下,我们有两个人,没什么特别挑剔的地方,可以随意的为我们推荐。”
一般来说像这种星级的餐厅,真正能够品尝到美味的地方倒不是餐厅中做出来的组合,这种组合只是为了搭配上价格,让人们有一个可以挑选的余地罢了,真正经常来用餐的人会用另外一种方法来决定自己今天吃些什么,把支配的权利就是给餐厅负责烹饪的主厨来进行搭配,对方作为这个专业的从事人员对于今天什么食材新鲜,同时哪个厨师的某道菜品比较出色,有之很深刻的认知,一般由对方推荐的菜品都能够给人带来很不错的体验。
说起来小宇对于今天这种比较上档次的场所来的次数倒是比较匮乏的,所以也没有太多高等餐厅品尝食物的经验,虽然按说小宇的家事还是跟普通人相比有些出色的,毕竟家族的资产是连锁酒楼,总估值也能够达到亿万的级别,但是因为一直抱着穷养儿的态度来对待孩子的教育问题,想要从父母手里拿到多余的资金并不是很容易的事情,再加上大学刚毕业也没有太多的社会经验,所以对于这种场所自然是敬而远之的。
在李斯科点菜的过程中,小宇一直留心观察着自己姐夫在面对这种场所所做出的一举一动,希望下一次再有类似经历的时候,自己有一个可以模仿和借鉴的对象,而不是望而生却的让人觉得自己也十分的土炮。
年轻人都抱有同样的想法,在奢侈品以及一些高端场所,一向是希望自己尽可能展示自己那种云淡风轻的态度,即便有些路却也不希望被人看出来,似乎对于这些外在的眼光和评价是真的在意。
“他们的主厨是特别从洛杉矶聘请过来的功力和厨艺都是十分不错的,本来一开始在城堡建好的时候我有曾经尝试过挖角,但是因为对方还年轻,不太想把自己的时光浪费在为私人服务的事情上面,所以拒绝了我的要求,算是比较熟悉的人了。”
李斯科一边朝着小宇解释自己这种选择的原因,一边抽空看了一下女儿,可能是因为甜品比较可口的缘故,那份酸奶红薯泥已经被宝宝吃得一干二净,还在努力的舔着勺子上面的残渣回味着这种可口的味道,有些哭笑不得的抽出旁边的湿纸巾,给女儿简单的擦拭了一下嘴角以及仿佛小花猫的脸蛋,然后顺手把另外一份甜品放到了对方的身边。
“哦,原来是这样,那是不是其他餐厅也可以采取这种办法来解决用餐问题呢?因为有的时候确实对于到底该点些什么,有些选择困难症,用主厨推荐的套餐来解决问题,是不是更合适一点?”
趁着姐夫跟自己科普的时间,小宇又把自己心里其他的疑问给问了出来,而对于这个问题的答案每个人都有着不同的看法,不过李斯科还是比较倾向于选择这种方式来解决,一方面为了维护餐厅的名声以及自己厨艺的认可,主厨一般都会推荐味道比较不错的组合搭配,另外一方面把这种选择的权利交给对方来解决,也省去了自己在不同菜品上面犹豫挣扎和抉择的难度。
小宇了然的点了点头,也算是对于李斯科的这种说法表示着认可,有的时候他也遇到同样的问题,也可能是因为选择的次数太多,再加上能够选择的余地太少的缘故,经常为中午和晚上吃些什么而发愁,如果在家里则是没有这种困扰,因为似乎这种抉择的权利全部都掌握在了主厨李凤的手上,一般都是做什么吃什么,倒也让自己感到安心而不必纠结和挣扎。
说起来这家博尔德餐厅在李斯科的记忆中还是占比比较重的,一方面是因为这家餐厅的老版本是自己的粉丝书迷,经常通过电子邮件跟自己沟通着写作上面的问题,而且从对方询问的情节和具体的感想上面来看,并不像是用来搪塞自己的假粉丝,而是真的喜欢自己写作风格的铁粉。
另外一方面这家餐厅还是牧场的大合作商,几乎所用的所有青菜全部都是通过牧场采购来完成的,日常生活中这家餐厅作为自己的粉丝以及算是比较熟悉的好友的身份,经常会给自己邮寄一些比较珍稀的食材。
更是在生活中经常分享一些自己难得发现的好酒来给自己品尝,夜来二去之下,双方的友谊和熟悉程度也在不断的加深,只是因为最近一段时间需要去外地扩张的原因,所以作为餐厅的老版本并不在餐厅里面,如果自己挑选对方在的时候过来用餐,少不了又要一顿招呼和问候。
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1767。挑剔的美食眼光
因为作为餐厅的主要原材料提供商的身份,再加上自己的老板是对方不折不扣的忠实粉丝,所以这家餐厅的管理人员基本上对于李斯科这张面孔并不会感到陌生,在对方消费进入大门的时候,就已经察觉到了对方的出现,先是把手头上的事情忙活完之后,负责接替老板在这家餐厅来管理的经理也趁着这个时机过来打个招呼,最起码混个脸熟,因为作为一个连锁餐厅的负责人,李斯科的评价会在老板的心中占据很大的比重,但凡两个人在聊天的时候提起自己的工作能力,有些哪里不足老板都会用一个比较认真的态度去对待。
在跟一脸恭敬的餐厅经理简单的会面之后,询问了一下最近本的状态,当听到对方这段时间,比较注意收集一些海鲜类的珍稀食材,才露出了满意和感谢的微笑。
在妻子怀孕了之后,李斯科也迅速的把这个消息和自己的开心扩散在了整个朋友圈子里,而所有得到自己传播消息的朋友们自然也是一脸惊喜的恭贺自己,因为对于任何一个男性和家族长来,有新的家族成员在加入到家族之后都是一个值得开心的事情,一个家族想要尽可能的昌盛和繁荣,人员的补充是必不可少的。
而在简单的交流之后,本本来只是打电话,单纯的恭贺李斯克喜得爱子的消息,但是经过一段的聊天和沟通,很荣幸地接下了李斯科委托的一种任务,那就是尽可能的收集一些海鲜高蛋白以及适合孕妇食用的食材,来当做自己妻子在怀孕期间的营养补充,因为对方本身经营着海鲜餐厅的缘故,所以无论是渠道还是路子都远比自己要丰富很多,虽然可能这件事情显得有些太过于麻烦了,但是朋友之间本身就是用来互相帮助的迪斯科,可是一点客气的意思都没有。
而本对于李斯科的委托倒也没有觉得有什么不对的地方,按照日常跟朋友相处的模式来说,这本身就是一个不太值得大书特书的事情,能够在某些地方为自己的朋友和自己尊敬的作家提供一些帮助,对于本来说也是一个值得庆幸和荣耀的事情,而且再加上两个人日常生活中比较能够聊得来,他也希望尽可能的拉近一下两个人之间的关系,所以对于对方的委托自然更是重视了起来。
可能是因为委托的时间比较上短的缘故,再加上海鲜之中也有很多对孕妇本身的体质,有着冲突的地方,不光要经过筛选,还要等待相应的运气,渔民出海打渔具体能够捞些什么东西,全凭天意,不是自己想要补充些什么东西,就刚好有人能够捞到的,一切都要等待着时间的发酵和慢慢的积累。
所以到目前为止本并没有给自己提供什么食材,但是李斯科十分信任对方的人品,相信如果真的有适合自己的珍稀海鲜的话,对方一定会以第一时间的速度送到牧场自己的手上。
博尔特餐厅之所以能够用自己独特的味道以及本身有区别于别人的服务态度,屹立在这座城市不倒,甚至屡次能够登上全美10大餐厅的排名,虽然可能跟其他方面有一些原因,毕竟有人的地方就有江湖,肯定是经过一些利益交换才能够获取这方面的荣誉,但是本身这家餐厅也需要具备一些超出寻常的地方,毕竟如果用一个普通的餐厅来填入到这些排行列中,也不会得到大家和权威人士的认可。
李斯科对于这家餐厅已经十分熟悉了,日常生活中也没少来到这里消费,在跟张黎谈恋爱的时候,这里更是他们约会最恰当的第1场所地方,是因为这家餐厅能够给自己提供一个安静的包间,来,让自己的谈话和交流变得更加私密一些。
再加上虽然在美国海鲜这个东西并不是什么稀奇的存在,但是能够把这些珍惜的海鲜,做出大家无比美味的味道的餐厅和厨师,更是少之又少,美味的食物不是放在锅里随意的蒸煮一下,就能够让日人感到瞠目结舌,越是珍惜的食材,越需要配有一些精妙的烹饪手艺,才能够起到1+1>2的效果。
而人们对于美食的追求向来是没有界限的,有句话说得好,在平淡的生活中好像只有音乐和美食值得被期待,而且永远不会被辜负,这也是生活必备的一种东西,也是让我们平淡生活变得更加有意思的一种重要辅助。
李斯科虽然算不上是一个不折不扣的美食家,但是对于美食的品鉴也是有着自己的一套方法的,毕竟日常生活中吃到各种各样东西的机会实在是太多了,在长久高超厨艺的喂养下,让他的口味也不由得变得刁钻了一些,甚至很难有一些美味的东西能够进入到他的眼帘,所以能够获取到他评价和认可的食物,基本上放在普通人眼中都是一道又一道的美味佳肴。
在这种挑剔的态度下,几乎整个丹佛是任何一家出名的餐厅,都有幸得到过他的光顾,挑挑拣拣之后发现有很多餐厅只是名副其实,大多名气都是依靠着营销来炒作出来的,真的跟名气相匹配的餐厅少之又少,而且甚至有些珍稀的食材放在那些厨师的手中简直是一种资源的浪费,做出来的物品和食物的味道,甚至还赶不上自己在家里随意的炒两道简单的菜肴。
虽然很不想承认这个事实,但是李斯科能够直言不讳的告诉大家,他愿意根本结实的主要原因是因为对方的餐厅的味道确实是得到自己的认可了,不管是为了方便后续的光顾,又或者是本身对于对方所经营餐厅的认可也好,他都觉得跟对方有一个比较良好的熟悉关系,是一件比较不错的事情,就拿今天的事情来说,如果不是因为自己跟对方比较熟悉的话,又怎么能够直接省去排队的功夫,然后进入到包厢体验者最珍惜食材烹饪出来的海鲜大餐呢?
当然可能两个人结识一开始的主要原因是因为这个,但是后者对随着认识和了解的越来越深刻,慢慢的也感觉对方的脾气和性格是一个不错的结识对象,更别提现在自己的牧场已经成为对方餐厅的主要供货商了。
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1768。Palamos大红虾
因为把今天吃些什么的任务交给了主厨来决定,再加上餐厅负责管理的经理,专门去后厨告知了对方李斯科的身份以及在这座城市的地位名气,对于这种客户,基本上主厨都会用自己最大的谨慎和热情来对待,毕竟任何一个能够把决定通知到主厨的顾客都是自己得罪不起的存在。
因为了解这个顾客对于餐厅的意义,所以主厨用最快的速度确定了今天的饮食搭配,然后加快了制作餐食的速度,务必要在食物最美味的时刻把菜肴送到顾客的面前,让对方品尝到自己精湛的厨艺。