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第458章 今日的特价菜（第1页）

“但是別灰心，刀工不是一天能练成的。”

孙博强拍著方力溯的肩膀，打气道：“你现在要做的就是坚持下去！”

“昂，我会的。”

方力溯打起精神，继续练习切土豆。

孙博强在一旁指点，悉心纠正他的动作。

【你的刀工微微提升】

【你的刀工微微提升】

。。。

不知不觉，已经是晚上11点了，

土豆被方力溯切完了，孙博强又从冰箱里翻出几根黄瓜：

“保持切土豆的姿势和节奏，继续。”

这时，孙家瑋走进厨房一看：“还在练习？”

他本来只是想下来倒杯水喝，差不多准备睡了，

见此情景，他忽然打起了精神，暗自感嘆：

方力溯这么优秀的人，连切个菜都这么执著，

那我还有什么理由不努力？！”

一想到自己下午和晚自习都没上，

孙家瑋放下水杯，下定决心：

不行，我要继续刷题！

。。。

很快，又过去了1个小时，

孙博强忍不住打了个哈欠，心中暗道：

虽然困了，但是方先生还在练习，

至於他想练到几点，

咱也不知道，咱也不敢问。。。

他那么刻苦，好好陪著就是了。。。

方力溯问道：“孙总，除了练刀工，往下还需要学什么？”

孙博强想了想：“还得学习食材解剖学。”

“食材解剖学？”

“对，”孙博强认真地点头：“不同部位的肉，

因为运动量、脂肪分布和筋膜含量不同，

烹飪出来的嫩度和风味，也完全不同。”