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重重老例过大年（第3页）

米缸不空地不

李世瑜还说：“正月初一这一天，米缸不能空着，这个‘老例儿’意思是以免一年之中有断炊之虞。而且还忌洒水、扫地、倒垃圾，这叫做‘聚财’。因为在这一天，往往将水、土视作‘财气’，将垃圾、粪便视为‘肥水’，洒扫、倾倒垃圾，惟恐把‘财气’扫走、倒掉，所以就让家里的清洁用品全都放假了。过去人们吃井水的时候，在除夕还要将大小水缸装满之后，就举行封井仪式。即用一个大的簸箕将井面盖住，然后祭拜井神。初一不能揭开簸箕，因为人们往往将水视作财水，一揭开簸箕用水，岂不意味着财气外流。现在家家户户都用上了自来水，盖井禁取水这一‘老例儿’已经被人们淡忘了。而禁扫地这一习俗也正在慢慢被淘汰，因为春节期间燃放鞭炮，人来客往，地上纸屑、垃圾特别多，不打扫一下的确有碍大雅。因此，以讲究卫生出发，不少年轻人也就对这些传统禁忌习俗不怎么讲究了。一些老人还讲究这些‘老例儿’，就把扫地的方向改了，一般情况下，都是从屋子里面向外扫，在这个时候，就是从门口向屋子里扫，再用簸箕倒在门外，再没人不扫地了。”

债主过年不要债

过年的时候，“老例儿”还“规定”，债主不许上门讨债，人们认为这一天讨债对借贷双方均不吉利，也忌从别人口袋里掏东西，人们认为，正月初一的口袋让人掏了，可能导致一年都被“掏空”的危险。大年三十虽说是个喜庆的日子，但又是一个“关口”，因为讨债人惯例必在年前讨债，若负债人挨过这一天（一般正月十五内不讨债）就等于逃过一关，好有喘息还债的余地。因此，一般商号都要派人提着灯笼去催账、天亮后仍不熄灯，继续催讨。有的欠债人无力偿还，则设法避而不见，直到大天亮后，街上行人渐多，由于已是大年初一，即使双方再见面，也不再提账款之事，须等到正月十五以后催要，所以民间有句俗话：“躲得了初一，躲不过十五。”

李世瑜说：那个时候人们迷信，有许多现在看起来都十分可笑的禁忌，比如说，忌死人，也忌办丧事，因为这将给家里带来不吉利。同时，忌理发，因为人们在这一天总喜欢把理发同办丧事联系起来。这一天甚至忌杀生。杀生被认为会导致刀灾、兵灾、血灾等灾祸的发生，但是，现在人们生活水平提高了，吃东西图个新鲜，为了口腹之快，也就没什么顾忌了。另外，‘老例儿’还说，春节期间严禁吃药，否则，被认为会导致一年从头到底病疾缠身，吃药不断。还有初一早饭忌吃荤，暗喻指勤俭治家，不可铺张浪费。但随着现在时代的发展，各种禁忌也被新时代的年轻人所抛弃了。

拜长辈　打扮一新领红包

旧时有拜年和贺年之分：拜年是向长辈叩岁；贺年是平辈相互道贺。

拜年一般从自己家里开始。旧时，都是一个大家族居住在一起，初一早晨，晚辈起床梳洗后，第一件事就是先向长辈拜年。

记者还原了当年天津城的拜年场景：娘一大早就把我从被窝里掏出来，说要去给爷爷拜年，昨晚上不是已经拜过了吗？爷爷还给了好大一个红包。今天是年初一，怎么还得拜呢？新棉裤、新棉袄，还有新鞋新帽，娘把我打扮一新，便拽着我跟在爹的后面向主屋去了。

爷爷的屋外挤满了叔叔婶婶弟弟妹妹，他坐在那张太师椅上，笑呵呵的，等待着各房儿孙祝他健康长寿，万事如意。娘把我拉到前面去，因为爹是大儿子，我们是长房。我跪在爷爷座前的蒲团上，突然想起来，去年、前年和大前年我都是这样跪在爷爷的面前磕上3个响头的。

拜亲朋轻装上阵赏仆人

在给家中长辈拜完年以后，人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年，互道“恭喜发财”、“四季如意”等吉祥的话语，左右邻居或亲朋好友也开始相互登门拜年或相邀饮酒娱乐。

明中叶陆容在《菽园杂记》卷五中说：“元旦日，上自朝官，下至庶人，往来交错道路者连日，谓之‘拜年’。然士庶人各拜其亲友多出实心。朝官往来，则多泛爱不专……”清人顾铁卿在《清嘉录》中描写，“男女依次拜家长毕，主者率卑幼，出谒邻族戚友，或止遣子弟代贺，谓之‘拜年’。至有终岁不相接者，此时亦互相往拜于门……”

旧时拜年，男人出门很简单，不用带礼品，因为礼品早有仆人先一步甚至先几天送到了亲朋好友的家中。那是府里的女人们精选的礼物，用来表达心意，交流感情。

清朝始吹团拜风

有些人拜年，根本就不见面。因需拜的人比较多，为节省时间和减少打扰，对于与自己关系一般但又有一定地位的人，拜年时只把一张写有“某某恭贺新禧”之类字样的“拜年帖子”送到受拜者家门房，人并不进去，也算是既不失礼又简便的方式。

大约从清朝时候起，拜年又添“团拜”的形式，清人艺兰主在《侧帽余谭》中说：“京师于岁首，例行团拜，以联年谊，以敦乡情”，“每岁由值年书红订客，饮食宴会，作竟日欢”。

这场“团拜”风也刮到了天津，一直到现在仍是如此。有些机关、团体、企业、学校，大家聚在一起相互祝贺，称之为“团拜”。大家聚在一起，一杯清茶、一把瓜子，说说笑笑、蹦蹦跳跳，又乐呵轻快，免去了半天下来，串来串去的脚疼、腿疼、腰疼。

作揖打千道万福　亲朋好友紧忙乎

清代天津人拜年跑断

古人拜年嘛礼节？

如今过年过节登门造访少不了些礼节，相熟者搭肩推背让进屋来，不相熟者第一件事就是先行握手。握手这个礼节，在欧洲最为普遍，逐渐传入中国。而在我国古代，情况却不一样。《史记》《滑稽列传》所谓“握手无罚，目眙不禁”，实际上是把它看做轻佻的举动。三国时代著名的诗人阮籍，在《咏怀诗》中写道：“携手等欢爱，宿昔同衣裳。”古人对于手拉手的举动，都认为是特殊感情的表现，而不是一般的礼节。

那么，古人相见用什么礼节呢？

揖是简单的礼仪表示，由男子进行，与现代的敬礼相仿。拱手向前伸的动作叫做“揖”，亦称“作揖”、“揖礼”，起源于周代以前，至周代，作揖的形式已有多种，视双方的地位和关系而定，如王者之揖有土揖、时揖、天揖、特揖、旅揖、旁三揖之分。土揖是拱手前伸而稍向下；时揖是拱手向前平伸；天揖是拱手前伸而稍上举；特揖是一个一个地作揖；旅揖是按等级分别作揖；旁三揖是对众人一次作揖三下。此外，还有长揖，即拱手高举，自上而下向人行礼。《周礼·秋官·司仪》：“王]南乡（向）见诸侯，土揖庶姓，时揖异姓，天揖同姓。”《周礼·夏官·司士》：“孤卿，特揖；大夫，以其等旅揖；士，旁三揖。”

作揖的姿势是先双手抱拳前举。这抱拳可不能乱抱，男子尚左，也就是男子用左手握右手，这称作“吉拜”，相反则是“凶拜”。大过年的，来上一个右手握左手，就是触人霉头了。行礼时，不分尊卑，拱手齐眉，上下加重摇动几下，重礼可作揖后鞠躬。相见第一句话，多问：“食昧。”翻译成现代汉语就是“吃了吗。”

妇女与亲属、熟人见面，双手手指相扣，放于在左腰侧，弯腿屈身，款款道一声“小女子万福”、“小妇人万福”、“侄女儿万福”。

万福礼，作为传统的女性礼节，我国史书很早就有记载，不同的朝代有不同的称呼，但动作基本相同。我国是礼仪之邦，在古人眼中，男女有别是礼的基础，男子阳刚之美，女子以阴柔为美，女子行万福之礼，正体现了女子的温柔可爱，若常依此节而行，则自然会变化气质，则妇道可行，家庭美满。

清代的天津，比邻京师，满人不在少数，在名目繁多的见面礼中，稍逊于作揖的要算是请安礼、打千礼和蹲安礼。

请安为小礼，垂手站立，鞠躬唱喏：“请某某安。”打千为大礼，其形式男女有别。男人见到长辈，先哈腰，左腿前伸并弯屈，右腿曳后；左手扶膝，右手下垂，与此同时唱喏：“请某某安。”女的头微低，双手贴腹相交，膝下蹲，同时唱喏：“请某某安”。《红楼梦》第八回有描写家人见宝玉时请安、打千的情景，它这样写道：“一见了宝玉，赶来都垂手站立。独有一个卖办名唤钱华，因他多日未见宝玉，忙上来打千请安。”

“蹲安”则是清代女子的行礼方式。行礼时双腿平行站立，两手相握放于左腰间，膝略屈成半蹲状，口称“给XX大人请安”。已婚妇女在早晚向婆婆问好及见过客人时，均行此礼。

百岁年历卡　细刻天津年轮

收藏年历卡是董达峰的最大爱好之一

每一张小小的年历卡，里面都会有一段故事；一堆年历卡，就是一段历史。从年历卡中，能够看到社会变迁的身影；从年历卡中，可以读出社会的走向……

年历卡是从国外传入的舶来品，目前发现的最早一张年历卡是清光绪三十二年（1906）印制的，而本市收藏家董达峰拥有的是一张清宣统元年（1909）的年历卡。从内容上看，这些清末的年历卡都是当时外国香烟品牌的促销广告，正面的内容有的是二十四孝图，有的是清末人们游园的情景。本报记者在董达峰家中看到的这张清末年历卡，印制精美，高20厘米，宽13。5厘米，正面是当时刀牌香烟和雕牌香烟的广告宣传画。画的正面左上方是3幅香烟外包装图，右下方是一个数字，图案的主体部分是几个女子在西湖上划船的情景。从人物的衣着上看，是清末流行的服装式样，远处的背景是已经倒塌的雷峰塔。这张卡片的背面就是年历，上面正中书写着“大清宣统元年岁次”、“公元1909年至1910年”的字样，下面就是中西历对照的年历。在1910年的年历上，公历纪年中，由“星期”取代了“礼拜”。