①除电灯外,关掉所有电器设备。
②立刻打119火警电话,并报告上级。
③告知全体员工立即根据“安全管理小组”的编制执行任务。
④以疏散所有人员为第一要务,立即疏散门店内顾客并迅速离开现场。
⑤听从总指挥或消防人员的指挥,保持镇定,抢救现金、重要资料等,并迅速将现金及贵重财物转移到安全位置。
⑥将受伤的顾客及员工立即送往医院。
⑦人身安全第一重要,不要因抢救现金或救火而危及自身安全。
⑧抢救的财物、重要资料要有专人负责看管,以防歹徒趁火打劫。
⑨有浓烟出现时,应在地上匍匐爬行,迅速离开现场;尽量避开电器设备,不要用手或躯体触摸。
⑩不要使用电梯,尽量由楼梯疏散。
(3)事后处理
①离开卖场后,到附近指定地点集合,并迅速清点人数。
②未获得消防人员许可,不可重新进入火灾现场。
③店长要及时向上级主管提出报告。
④清点财物的损失,并编列清单。
⑤配合公安、消防单位调查火灾发生的原因,进行责任分析及明确应变处理过程。
⑥评估事件损失、检讨并提出整改措施。
3。卖场陈设管理
(1)不安全的卖场陈设
不安全的卖场陈设,容易使顾客或员工在卖场活动时发生意外事故,主要包括以下几种情况:
①商品陈列不安全。门店商品陈列过高,或是在货架上摆放不整齐,都容易因人为碰撞而使商品掉落,造成顾客或员工的意外受伤。
②卖场装潢不安全。连锁企业经营者为了吸引消费者,往往在装潢上进行相当大的投资。但是在美观之余,还必须注意安全。例如,部分连锁企业门店喜欢利用玻璃作装饰,但玻璃制品易碎,除了容易引起伤害之外,还不容易清理干净。
③货架摆设不安全。货架摆设的位置不当、不稳固或是有凸角产生,都可能使顾客在购物时发生意外事故。
④地面缺乏安全措施。地面湿滑或有水迹出现时,若未能立即处理,也可能会造成顾客或员工在经过时滑倒而导致受伤。
⑤员工作业方式不当,可能会造成对顾客或员工本身的伤害。例如,补货作业不当、大型推车使用不当、卸货作业不当,都可能造成商品掉落,砸伤或压伤顾客和员工。
(2)事先预防
①门店内外若有打破的玻璃碎片及尖锐的破碎物,应立即清扫干净。
②受损或有裂痕的玻璃器具有割伤之虑时,应先用胶布暂时贴住,或暂停使用。
③员工登高必须使用牢固的梯子。
④员工不可站在纸箱、木箱或其他较易下陷、倾倒的物品上。
⑤员工抬重物时,应先蹲下,再将腿伸直抬起物品。
⑥员工不可用背部力量抬物。