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§第二章 33岁男人的健康处方（第3页）

每天饮用2～3次，每次1杯（50毫升）；老年人每次饮用20毫升。

不能喝酒者，可以加入2倍的温开水后饮用。

③功效

可以治疗高血压、糖尿病、飞蚊症、头痛、失眠、便秘、怕冷、尿频、膝痛等，并有减肥作用。

（4）紫苏酒

①制作方法

第一步，新鲜的紫苏叶（200克）洗净后滤去水分，铺在竹筐内阴干1小时；

第二步，将紫苏叶倒入大口玻璃瓶内，再加入适量的冰糖与35度的白酒；

第三步，3～4周后取出叶子，再过2个月，冰糖融化，即成为紫苏酒。

②用法

每天三餐前或入睡前饮用1杯（30毫升）。

③功效

可以治疗花粉症、过敏性皮炎、咳嗽、低血压、贫血、食欲不振、便秘、失眠、神经痛、怕冷等症。

（5）醋浸香蕉

香蕉的营养价值极高：1根香蕉内锰的含量相当于30克小豆；维生素B6的含量相当于80克猪肉；钾的含量408毫克，相当于15个苹果；含食物纤维200毫克，相当于1个莴苣；但是它的热量却较低，1根香蕉约含热量365焦尔，相当于半个面包。

香蕉的营养极其丰富，将它与能促进消化、促使气血畅通的米醋结合起来，便成为非常不错的保健食品。

①制作方法

第一步，将香蕉6根剥皮，切成2厘米厚的小块，放在玻璃容器中；

第二步，倒入米醋500毫升，同时将柠檬洗净后切成5厘米厚的片状，用5片柠檬片盖在香蕉上面；

第三步，早饭与晚饭前后食用10块香蕉，如果胃肠欠佳不能多食醋者，可以改为蜂蜜与香蕉的组合。

②功效

香蕉中包含的钾可以排除体内的钠，从而降低血压；米醋可以抑制血液中的白血球与血小板在血管壁上的积淀；葡萄糖、果糖与蔗糖，可以在人体中不断地变成能量，从而使人体内长时间地保持适当的血糖值；醋浸香蕉则可以激活葡萄糖的代谢作用，防止它在血液中的沉淀；癌症患者每天只要食用香蕉2根，就可以增加白血球并提高人体免疫力，同时还可以改善失眠、便秘、面部浮肿、皮肤粗糙、怕冷等症，并有减肥作用。

（6）白菜汁

白菜是普通的蔬菜，但其营养成分是优良的。它含有大量维生素C以及钙、钾、铁等矿物质。

就药效来说，白菜首先具有明目的作用，可以预防并治疗白内障、飞蚊症与眼睛干涩等；其次是止咳，可以治疗慢性支气管炎与气管扩张等；再次是清热，可以治疗由于咳嗽、喉炎等引起的体温上升；同时它还具有养胃的作用，可以治疗胃痛与便秘等症状。

①制作方法

第一步，将1棵白菜的14切成小方块，加水600毫升，放在锅内烧20～30分钟；

第二步，在烧白菜时加入1～2勺黑砂糖与生姜数片。

食用时，每天早晚各饮用白菜汁150毫升。

②功效

可以防治高血压、脑梗塞、动脉硬化、白内障、飞蚊症、喉炎、咳嗽、肝病、胃病、便秘、小便不利与肥胖症等。

利用饮食来对人体功能进行调节，是一种既安全又有效的保健方法，这里只是简要列举了几种，如果有兴趣，可以上网查询一下，一定会有更多收获。

3。从天然食物中摄取维生素

摄取维生素并不是女人的专利，男人同样需要摄取多种维生素来维护自身的健康。你不必每天捧着一堆维生素药丸，因为食物中就富含各种维生素，你完全可以从植物中摄取它们。

下面是营养学家为我们列出的各种富含维生素的食物。

（1）富含维生素A的食物

主要有：奶类、蛋类、动物肝脏、菠菜、小白菜、大蒜、芹菜、扁豆、麦胚、胡萝卜、西红柿、蛋黄、杏等。