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产妇饮食的合理安排（第1页）

产妇饮食的合理安排

母乳是新生宝宝最理想的食物，哺乳是每个母亲应尽的责任，所以哺乳的妈妈一定要重视营养。母亲营养丰富，母乳的质量才好，宝宝才能生长发育得好，所以一定要注意产妇饮食的合理安排。

一般来说，分娩后1～3天，应吃容易消化、比较清淡的饭菜，如煮烂的米粥、面条，新鲜瘦肉炒青菜、鲜鱼或蛋类食品，以利于身体恢复。

过3天后，便可以吃普通的饭菜了。为了恢复体力和准备授乳、育儿，应多吃营养价值高的食品。虽然每个人的情况不完全相同，但作为标准，比怀孕前的饮食量增加约30％左右最好。但是要注意不可大量地摄取糖类，否则不但容易发胖，而且会影响食欲，减少饭量，有时还会造成营养不良。

同时，不要饮酒和吃辛辣食品，如辣椒、芥末、生姜等。最好每日坚持喝500克牛奶，这样既有助于母亲的身体恢复，还可以增加奶水，使宝宝吃饱吃好，同时还可以使产妇的皮肤细腻、光滑，增加魅力。

许多新妈妈因为不习惯半夜授乳而被打乱了生活的规律，因此出现睡眠不足、食欲不振的状况，结果常常忽略了早餐。其实授乳期的早餐要比平常更丰富、更重要。

产后应少食多餐，每日安排吃5～6餐。可参照妊娠期间的食谱，但要增加主食量，以便满足身体恢复的需要。膳食成分的比例要适当，不可过于油腻，以免影响食欲。食物种类应尽可能地丰富，要经常变换饭菜的花样，以利于产妇增加食欲。饭菜应易于消化，尽可能做到细、软一些。应多食骨头汤、牛肉汤、羊肉汤等含钙质较多的食物，还应多吃些有利于乳汁分泌的食物，如鲤鱼汤、猪蹄汤等。

要多食新鲜蔬菜以及蛋、肉类食物。这些食物内含有大量的蛋白质、脂肪、维生素等，可以补充产后和哺乳期身体的需要。

产后的饮食要求有足够的蛋白质、维生素和矿物质，以满足产妇身体恢复以及哺育婴儿的需要。产妇在饮食上切忌挑剔，力求多样化。我国北方有产后喝红糖水、喝小米粥、吃芝麻盐煮鸡蛋的习俗，这些食物含铁丰富，是合理的膳食方法。因为母体在分娩过程中失血很多，需要补充造血的重要物质——蛋白质与铁。但鸡蛋不宜吃得过多，1天吃3～4个足够，吃多了会引起消化不良。要吃一些新鲜的蔬菜与水果，以摄取维生素。

还应注意饮食卫生，以防患胃肠传染病。可不吃或少吃凉拌菜和冷荤。但是，新鲜的水果不包括在禁忌之内。水果有促进食欲、帮助消化与排泄的作用，不必因“凉”而不食用。而且一般在室温下放置的水果不会凉到刺激消化器官从而影响健康的程度。

食醋中含醋酸约3％～4％，作为调味品食用，使用量有限，与牙齿接触的时间又很短，不至于在体内引起什么不良反应。相反，还可以起到促进食欲的作用。因此，醋作为调味品食用，不必禁忌。

孕期患有妊娠高血压综合征的产妇，产后要尽量控制盐分的摄取，以使血压尽快地恢复正常，使浮肿和蛋白尿现象尽快得到改善。

母体中的钙质因为哺乳而大量流失，所以须注意钙质的摄取及促进钙质吸收的维生素D的补充。新妈妈可多吃香菇、萝卜等以促进钙质吸收。

产后还应预防便秘的发生，要多吃纤维素含量多的蔬菜、水果。每日清晨喝1杯淡盐水或牛奶也有效。