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产后腹痛（第2页）

用料　生姜3克，焦山楂、红糖各30克。

制作　将上述三味加水适量，水煎取汁。每日1剂，分2次饮。

功效　温通散寒，祛淤止痛。适用于寒凝血淤所致产后腹痛。

■兰花粥

用料　泽兰30克，粳米50克。

制作　先水煎泽兰，去渣取汁，再入米煮粥。空腹温热食，每日1剂。

功效　活血解郁行水。适用于产后淤滞腹痛、颜面水肿。

■当归煮猪肝

用料　当归15克，胡椒、红花、肉桂各9克，猪肝1具（约1500克）。

制作　将前4味中药碾为粗末。再在猪肝上切挖数孔，装入药末，放入锅中，加入清水约2500毫升，上火煮约1小时左右。食肝饮汤。

功效　温经散寒、暖肾回阳、养血活血、化淤止痛、养肝明目。对于产后寒凝经脉所致的腹痛有较好的治疗作用。

■清蒸木耳猪肉

用料　黑木耳30克，猪肉100克，淀粉、葱段、生姜片、精盐、味精、黄酒各适量。

制作　将黑木耳用温水泡发，择洗干净。猪肉洗净后切片，用湿淀粉、葱段、生姜片、精盐、味精、黄酒拌匀。之后将拌好的猪肉和黑木耳同放在碗中，于锅内隔水蒸熟烂即可。

功效　滋阴润燥，活血止血。此菜味鲜嫩，且原料和制作均方便，产后腹痛喜按者宜常服。

■海带豆瓣炖猪蹄

用料　海带100克，猪蹄2只，豆瓣酱适量。

制作　将海带洗净后用冷水泡发，再洗净，切成菱形片。猪蹄拔净残毛，除去猪蹄壳，刮洗干净，放入锅中，加清水适量，再将海带、豆瓣酱放入，用旺火烧开，再改用文火炖至猪蹄烂熟即可。

功效　养血益阴，软坚化淤，止痛。对产后腹痛属血虚血淤、脉络不通者均有疗效。

■桂皮红糖汤

用料　桂皮6克，红糖20克。

制作　将桂皮洗净，用刀斩成末。接着锅内加适量水，烧开，放入桂皮末及红糖，煮约20分钟后，取汁饮用。

功效　此汤温经散寒、化淤止痛，养血活血。适用于寒凝血淤、经脉不畅所致的产后腹痛者。

■羊肉羹

用料　当归15克，羊肉100克，面粉150克，生姜3片，精盐、葱各适量。

制作　将羊肉用开水洗净，去膻味，切片。生姜、葱洗净，生姜切成片，葱去皮切成葱花。之后将生姜片、葱花、羊肉、当归同放入锅中，加水适量，放入精盐拌匀，置火上煲2～3小时。之后从汤中捞出当归、生姜，留羊肉片，继续烧沸，加水、面粉搅拌，至面粉糊熟即成。

功效　羊肉温中补血，益气补肾，能壮筋骨、厚肠胃。当归温润活血，行滞止痛。生姜温中散寒，兼行滞止痛、补血虚、温脾胃。对产后腹中冷痛，为虚寒腹痛者疗效颇佳。

■田七炖鸡

用料　母鸡肉300克，田七15克，姜3克，葱3克，料酒5克，食盐2克，味精1克。

制作　将母鸡肉洗净，切块；田七烘干，研成粉末（或直接用粉末）。之后将鸡肉放入锅内，加清水（约1000毫升），置旺火上烧开后，撇去浮沫，加姜、葱、料酒，移至小火上炖至鸡肉熟烂，再加田七粉、精盐及味精，稍煮片刻即可离火食用。

功效　益气养血，生精补脏，化淤止痛。对于淤血内停，经脉阻滞，气血运行不畅而致的产后腹痛疗效较佳。由于鸡肉可养血益气、生精补脏，故对于产后兼有气血虚弱者亦为适宜。此外还可治疗产后恶露不下、恶露不止等。

■山药羊肉汤

用料　羊肉500克，山药150克，精盐5克，料酒20克，葱15克，姜10克，味精5克，胡椒面0。5克。

制作　剔去羊肉筋膜，洗净，略划几刀，再入沸水锅内，焯去血水；姜、葱洗净后拍软待用。之后将山药切成0。2厘米厚的长斜片，与羊肉一起置于锅中，注入适量清水，加入姜、葱、胡椒、料酒，先用旺火烧沸后，撇去浮沫，再移小火上炖至烂熟，捞出羊肉凉凉。最后将羊肉切成片，装入碗中，再将原汤除去姜、葱，略加调味，连山药一起倒入羊肉碗内即可食用。

功效　养血益气，暖肾温中，健脾开胃。对于产后血虚，经脉失养所致小腹疼痛甚为适宜。亦可用于治疗血虚乳少，恶露不尽，腰膝酸软，虚冷腰痛等。