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第九章 婴幼儿的饮食禁忌（第1页）

第九章婴幼儿的饮食禁忌

不宜抛弃初乳喂养

初乳是指母亲产后3～7天内分泌的乳汁，这种乳汁浓稠而呈淡黄色。此后的乳汁称为成熟乳。

初乳的量很少，但与成熟乳汁相比，初乳含脂肪较少，有丰富的蛋白质，而且大部分是球蛋白。初乳的黄色是由白血球及乳腺细胞中产生的一种叫做腺脆初乳球的细胞所致。这种细胞比其他脂肪的粗度大，含核，核的颜色为黄色。初乳与成熟乳之间的最大差别是初乳中含免疫物质的量高。

新生儿通过吃初乳可得到大量的免疫球蛋白和免疫细胞，保护新生儿免受感染。其中的免疫球蛋白A，宝宝吃后可以黏附在胃肠道的黏膜上，抵抗和杀死各种细菌，从而防止宝宝发生消化道、呼吸道的感染性疾病。此外，初乳中的巨噬细胞、T淋巴细胞和B淋巴细胞可吞噬有害细菌，具有杀菌和免疫作用。

初乳中含脂肪量较低，正好与刚出生的小儿胃肠道对脂肪消化吸收能力差的特点相适应。早产儿妈妈的初乳中各种营养物质和氨基酸含量更多，能充分满足早产宝宝的营养需求，而且更利于早产宝宝的消化吸收，还能提高早产宝宝的免疫能力，对抗感染有很大作用，所以，初乳是预防新生儿患病的重要食物，初乳的量虽少，但营养价值很高，易消化吸收，因此一定要让新生儿食用。

忌新生儿哺乳方法不当

正确的哺乳方法可减轻母亲的疲劳，防止**的疼痛或损伤。无论是躺着喂、坐着喂，母亲全身肌肉都要放松，体位要舒适，但一般采用坐姿，这样有利于乳汁排出。

哺乳前先用肥皂洗净双手，用湿热毛巾擦洗**乳晕，同时双手柔和地按摩**3～5分钟，可促进乳汁分泌。然后要精神愉快，眼睛看着孩子，抱起婴儿，使孩子的脸、胸、腹部和膝盖都面向自己，下颏紧贴母亲的**，嘴与**保持同一水平位。

母亲将拇指和其余四指分别放在**的上、下方，呈“C”形，托起整个**（成锥形）。若乳汁过急，可用剪刀式手法托起**。先将**触及婴儿的口唇，在婴儿口张大，舌向外伸展的一瞬间，快速将**和大部分乳晕送入宝宝口腔。同时用温柔爱抚的目光看着宝宝的眼睛。

这样婴儿在吸吮时既能充分挤压乳晕下的乳窦（乳窦是贮存乳汁的地方），使乳汁排出，又能有效地刺激**上的感觉神经末梢，促进泌乳和喷乳反射。只有正确的吸吮动作才能促使乳汁分泌更多。

然后，让婴儿先吸空一侧**，再换另一侧，下次哺乳相反，轮流进行。哺乳结束时，让宝宝自己张口，**自然从口中脱出。喂奶后要抱直宝宝轻拍其背，让宝宝打个“嗝”，以防溢乳。若宝宝入睡应取右侧卧，以防吐奶呛入气管引起窒息。

哺乳时间与次数不必严格限定，奶胀了就喂，婴儿饿了就喂，吃饱为止，坚持夜间哺乳。如果乳汁过多，婴儿不能吸空，就应将余乳挤去，以促进**充分分泌乳汁。要树立母乳喂养的信心，不要轻易添加奶粉，那样容易使母乳越来越少。

忌对双胞新生儿喂养方法不当

绝大多数双胞胎不是足月分娩的，发育不成熟，双胞胎的胃容量小，消化能力差，宜采用少量多餐的喂养方法。

双胞胎出生后12个小时，就应喂哺50％糖水25～50克。这是因为双胞胎体内不像足月单胎有那么多糖原贮备，如果饥饿时间过长，可能会发生低血糖，影响大脑的发育，甚至危及生命。

第2个12小时内可喂1～3次母乳。此后，体重不足1500克的新生儿，每2小时喂奶1次，每24小时喂12次；体重1500～2000克的新生儿，夜间可减少2次，每24小时喂10次；体重2000克以上的新生儿，每24小时喂8次，3小时1次。

这种喂哺法，是因为双胞胎儿瘦而轻，热量散失较多，热量需要按体重计算比单胎足月儿多，每天每千克体重需35～60千卡热量。

若无母乳或母乳不够，可用牛奶和水配成1∶1或2∶1的稀释奶，再加5％的糖喂养。奶量和浓度可随孩子情况和月龄的增加而逐步调整。

在双胞胎出生的第二周起应补充鲜橘汁、菜汁、钙片、鱼肝油等，从第五周起应增添含铁丰富的食物如肝泥糊、宝宝福等。但一次喂入量不宜多，以免引起消化不良，导致腹泻。

不宜穿工作服给婴儿喂奶

有的母亲常穿着工作服到哺乳室给婴儿喂奶，这是很不卫生的一种做法。

因为工作服上往往会沾染上尘土、油污、铁屑以及毒性很强的化学物质，尤其在医院工作的母亲，衣服上还容易沾上细菌和病毒，这些病菌很容易通过喂奶传染给小儿。有的小儿有吮吸手指的坏习惯，就更容易把手上沾染的脏东西和有害物质吸进嘴里。婴儿抵抗力不足，一旦吃进脏东西，很容易得病。

为了培养活泼、健壮、聪明的孩子，奉劝各位母亲，在岗位上一定要把工作服脱下，换上干净的衣服，并把手洗净，再去哺乳室喂孩子。

不能给刚出生的宝宝喝糖水

对于刚出生的小宝宝要尽量做到早开奶，宝宝天生具有的吸吮能力，能够有效地刺激母奶的分泌。虽然开始时量少，但是母奶中含有足够的水分足以保证宝宝需要了，不会感到口渴。

如果加了糖水，会影响宝宝的食欲，减少宝宝吸吮时的力度，降低对**的刺激，使得母乳分泌量减少，甚至有的造成奶瓶错觉而拒吸母奶，从而导致母乳喂养失败。糖水使胃内产气增加，引起肚胀。使用奶嘴喂糖水容易增加感染的机会。

不宜躺在**给孩子喂奶

许多年轻的母亲有躺在**给孩子喂奶的习惯，特别是夜间，这样做的更多。但是这种做法是不当的，会导致不良后果，很容易使婴儿发生急性化脓性中耳炎。

这主要与婴儿的免疫功能不健全、病菌容易侵入鼓室直接有关。由于婴儿的咽鼓管短，位置平而低，母亲躺着喂奶，很容易使细菌分泌物或呕吐物侵入，从而引起急性化脓性中耳炎。

给新生儿哺乳不宜定时

以前一直有种说法是，新生儿必须要每隔３小时哺乳一次，其实这是完全没有科学根据的。

正确的哺乳方法是不限制母乳喂养的频率和时间，孩子饿时或需要时，就开始哺乳，不要硬性规定时间。如果宝宝睡觉超过3小时也应叫醒喂奶，还有妈妈**充盈发胀也可以喂奶等等。

这是因为，产后一周是逐步完善泌乳的关键时刻。泌乳要靠频繁吸吮来维持，乳汁越吸才能越多。

此外，对新生儿来说，在最初一周内要适应与在子宫内完全不同的宫外生活，非常需要一种安慰，而吸吮**则是他们所渴求的最好安慰。

正因为婴儿的不断吸吮，才会使母亲泌乳功能不断完善，而乳汁大量分泌，使孩子的身心都得到了满足。

不宜孩子一哭就喂

在母乳不足的情况下，采用宝宝一哭就喂的方法容易出现以下问题：首先，频繁地喂奶会使妈妈心神不定，忙忙碌碌，不能得到充分的休息，以致影响乳汁分泌，使奶水越发不足。宝宝由于每次都吃不到足够的乳汁，过一会儿又饿得啼哭起来，易形成恶性循环。其次，频繁喂奶，易使妈妈**破裂，有些妈妈最终因疼痛而改喂牛乳。

当喂奶不久宝宝便啼哭时，应看一看是不是尿布湿了，若换上干净的尿布宝宝就停止啼哭，说明宝宝现在并不饿。还有的宝宝啼哭只是想让妈妈抱抱，这样的宝宝只要抱起来就不哭了。若不管是尿布湿了或是想要抱抱都让宝宝吃奶，反而容易造成婴儿消化功能紊乱。