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◎ 美容养颜 ◎（第2页）

【用料】黄精50克，生地50克，鸡蛋3个，冰糖20克。

【制作】将黄精、生地洗净，切片；鸡蛋煮熟，去壳。同放入沙锅内，加清水适量，武火煮沸后，放入冰糖，文火煲半小时，饮汤吃蛋。每天1料。

【功效】滋润养颜。适用于颜面枯槁无华、毛发干枯脱落、面皱肤糙者。

9。莲子龙眼汤

【用料】莲子30克、芡实30克、薏苡仁50克、龙眼肉8克、水500毫升、蜂蜜少许。

【制作】将上述五种原料加水大火煮开，再用小火煮一小时，加入蜂蜜即成。连汤渣一起服食。

【功效】促进新陈代谢，改善粗糙、病态的皮肤。用于皮肤粗糙，面色无光泽者。

10。灵芝鹌鹑蛋汤

【用料】鹌鹑蛋12个，灵芝60克，红枣12个。

【制作】将灵芝洗净，切成细块；红枣（去核）洗净；鹌鹑蛋煮熟，去壳。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至灵芝出味，加白糖适量，再煲沸即成。

【功效】具有补血益精、悦色减皱之功效。

11。红颜汤

【用料】大白菜心2个（约250克），红枣8个，牛奶半杯，鸡蛋1个。

【制作】将白菜心洗净切成约5厘米长段，用沸水氽过捞出备用。将红枣放入，放入清水两碗熬半小时。至余一碗水时，将配料放入，待滚沸时再放进白菜心，再滚沸时打入鸡蛋，用筷子迅速将蛋搅散成蛋花即成。

【功效】补血养颜，润肤。

12。瓜仁桂花饮

【用料】冬瓜子仁250克，桂花200克，橘皮100克，米汤适量。

【制作】将瓜子仁、桂花、橘皮共研成粉末，用米汤调匀后饮用。此饮料每日饮3次，每次用粉末10克，连饮月余。

【功效】祛斑增白。适用于面部色斑沉着的女性食用。

13。美肤祛皱饮

【用料】芹菜、花椰菜、西红柿、红葡萄、柚子、橘子、蜂蜜、牛奶各适量。

【制作】将芹菜、花椰菜、西红柿、柚子、橘子同搅汁；葡萄单独榨汁备用；将蜂蜜和牛奶加温水调匀。以上共混合均匀即可饮用。每日1～2次。

【功效】经常服用具有丰肌泽肤及减轻皮肤皱纹之功效，使皮肤嫩白红润，富有光泽。

14。参枣粥

【用料】西洋参3克，大枣10枚，粟米100克。

【制作】先将西洋参洗净，置清水中浸泡一夜，切碎西洋参；洗净大枣；将西洋参、大枣、粟米及浸泡西洋参的清水一起倒入沙锅内，再加些清水，文火熬60分钟。每日1次，早晨食用。

【功效】久食本粥可使身体变得强壮，皮肤变得细腻红润。适用于四肢无力，气虚体弱，面色苍白无光泽者。

15。美颜补血粥

【用料】当归10克，川芎3克，黄芪5克，红花5克，鸡汤1000毫升，粳米100克。

【制作】将前3味用米酒洗后，切成薄片，与红花共入布袋，加入鸡汤和清水，煎出药汁，去布袋后，入粳米，用旺火烧开，文火熬煮成粥。每日1剂，分次食用。

【功效】补血、理气、祛淤、和色、祛斑。适用于血虚所致的面色苍白者，并可消除皮肤黑斑与黑眼圈。