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◎ 益寿抗衰 ◎（第2页）

8。延寿酒

【用料】黄精30克、天冬30克、松叶15克、枸杞20克、苍术12克、白酒1000克。

【制作】将黄精、天冬、苍术切成小块，松叶切成碎末，同枸杞一起装入瓶中。再将白酒注入瓶内，摇匀，静置浸泡10～12天即可饮用。早晚各服1次，每次10～15克。

【功效】补虚强身，延年益寿。

9。木耳芝麻茶

【用料】黑木耳60克，黑芝麻15克。

【制作】先将炒锅洗干净置中火上烧热，将一半黑木耳（30克）下入锅中，不断地翻炒，待黑木耳的颜色由灰转黑略带焦味时，起锅装入碗内待用。然后将锅重置火上，下入黑芝麻略炒出香味，然后加清水约1500克，同时下入生、熟黑木耳，用中火烧沸30分钟，起锅，用洁净双层细纱布过滤，滤液装在器皿内即成。加白糖饮，每次喝100～120克。

也可将炒焦后的黑木耳、炒香后的黑芝麻同生木耳一起和匀收藏，每次用5～6克加沸水120克泡茶饮服。

【功效】凉血止血，润肠通便。适用于血热、便血等症。老年人常用可强身益寿。

10。松子抗衰膏

【用料】松子仁200克，黑芝麻100克，核桃仁100克，蜂蜜200克，黄酒500毫升。

【制作】将松子仁、黑芝麻、核桃仁同捣成膏状，入沙锅中，加入黄酒，文火煮沸约10分钟，倒入蜂蜜，搅拌均匀，继续熬煮收膏，冷却装瓶备用。每日两次，每次服食1汤匙，温开水送服。

【功效】滋润五脏，益气养血。适用于治疗肺肾亏虚、久咳不止、腰膝酸软、头晕目眩等症。中老年人经常服用，可滋补强壮、健脑益智、延缓衰老。脑力劳动者经常服用能使思维敏捷、记忆力增强，是抗老防衰的有效食品。

11。**延龄膏

【用料】鲜杭**瓣500克，蜂蜜250克。

【制作】将**用水煎3次，去渣，将3次煎液合并，用慢火熬成浓汁，加蜂蜜收膏。每次服10～15克，每日服2次，温开水冲服。

【功效】清肝明目。适用于老年目赤头晕等症。常服、久服能抗衰老，延年益寿。

12。天门冬膏

【用料】天门冬500克。

【制作】将天门冬去皮、根须，捣碎，用白纱布绞取汁，文火将汁熬成膏，放入瓷罐内。食用时，每次服1匙，空腹温酒送服。

【功效】健体强身，轻身益气，防病延年。

13。雀儿药粥

【用料】麻雀５只，菟丝子30克，覆盆子10～15克，枸杞子20～30克，粳米60克，细盐少许，葱白２茎，生姜３片。

【制作】先把菟丝子、覆盆子、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁，去掉药渣，再将麻雀去毛及肠杂，洗净用酒炒，然后与粳米、药汁加水适量一并煮粥，欲熟时，放入细盐、葱白、生姜，煮成稀粥。空腹食之，早晚各１次。

【功效】壮阳气，补精血，益肝肾。治疗肾气不足所致的**、遗精、早泄、头晕眼花、视物不清、耳鸣耳聋、遗尿、妇女带下等症。老年人经常服食可健身益寿。

14。栗子粥

【用料】板栗10～15个，粳米60克。

【制作】将上2味同煮成粥，早晚适量服食。

【功效】壮腰膝，抗衰老。

15。枸杞粥