02小说网

◎ 高脂血症 ◎（第1页）

◎高脂血症◎

1。番茄冬瓜粉丝汤

【用料】番茄150克，冬瓜100克，粉丝50克，精盐、味精、麻油各适量。

【制作】将番茄、冬瓜连皮分别洗净切片，粉丝水发，一同放入火锅滚水中（约400毫升水），煮至熟透。下精盐、味精，淋麻油。分1～2次服用。

【功效】适用于治疗高血脂、动脉硬化、高血压等病。

2。豆芽豆腐汤

【用料】黄豆芽250克，豆腐200克，咸雪里红100克，精盐、味精、葱、豆油各适量。

【制作】把黄豆芽洗净，去皮，豆腐切方丁，雪里红洗净，切丁，葱切丁。然后在锅内放油烧热，放入葱丁煸炒，再放入黄豆芽，炒出香味时加适量的水，在旺火上烧开。待黄豆芽酥烂时，放入雪里红、豆腐，改小火慢烧10分钟，加入精盐、味精，即可出锅。

【功效】此汤菜为黄豆芽与豆腐相配而成。此二物内含较高的蛋白质、碳水化合物，并含有丰富的氨基酸和维生素C，为高蛋白、低脂肪的保健食品。可作为冠心病、高血压、高血脂的保健菜谱。

3。山楂降脂茶

【用料】鲜山楂30克，生槐米5克，嫩荷叶15克，草决明10克，白糖适量。

【制作】将前4味药放入沙锅中煎煮，待鲜山楂煮烂时，用汤勺将山楂碾压碎，再煮10分钟左右，滤取煎液，加入白糖即可。代茶饮用，不拘时频频饮服，每日1剂。

【功效】化淤行滞。适用于高脂血症。

4。沙苑子白**茶

【用料】沙苑子30克，白**10克。

【制作】将上2味同入锅，加水煎煮成300毫升。分6次，当茶饮，温服。当日服食完。

【功效】平补肝肾、降低血脂、降压明目。适用于高脂血症，以及高血压病出现头昏、目眩、腰痛、尿频等症，辨证属于肝肾不足类型者。

5。纤维茶

【用料】麦麸200克，豆粒外皮、柏子仁、松子仁各20克，蜂蜜适量。

【制作】将麦麸、豆粒外皮、柏子仁、松子仁混合炒熟至发出香味后，研为细粉，放入瓷罐内备用。用时，取1平匙，用开水冲好，加蜂蜜调匀即可。当茶饮，每日1～2次。

【功效】降低胆固醇。适用于高脂血症，冠心病，肥胖病，大便秘结等症。

6。消脂轻身茶

【用料】荷叶8克，当归10克，泽泻10克，生大黄5克，姜2片，山楂15克，黄芪15克，甘草3克。

【制作】将配料煎汤。代茶饮，每天3次。

【功效】益气消脂，适用于高血脂、动脉硬化、肥胖症。

7。**山楂决明茶

【用料】山楂、杭**各9克，决明子15克。

【制作】将以上3味加水稍煎后，可当茶水饮用。每日1剂。

【功效】能降血压、降血脂，山楂还可帮助消化食物。

8。槐花茶

【用料】干槐花10克（干品20克）。

【制作】将槐花放入有盖杯中，用沸水冲泡。当茶频频饮用，一般冲泡3～5次。

【功效】软化血管、降脂降压、凉血止血。适用于各种类型的动脉硬化症，对动脉硬化合并高血压、有脑血管破裂倾向者尤为适宜。

9。玉竹长寿酒

【用料】玉竹、白芍各30克，当归、党参、何首乌（制）各20克，白酒1000毫升。

【制作】将上药粉碎成粗粉，纱布袋装，扎口，白酒浸泡。7日后取出药袋，压榨取液，并将药液与药酒混合，静置后过滤，即得。口服。每日2次，每次10～20毫升。

【功效】益气血、健脾胃。适用于血脂过高者。

10。绿茶蜂蜜酒