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药膳风波（第1页）

那几个伙夫一愣。

他们原以为这位京城来的将军夫人，听见“喂牲口”“喝坏肚子”这样的话，便是再好的脾气，也该红了眼，或是当场恼了。

毕竟将军如今护她护得紧，谁都看得出来。前几日不过是住处窗缝漏了些风，将军便把裴虎训得灰头土脸。若夫人在这里受了委屈，谁知道将军会不会连灶台都给他们掀了。

可姜荞歌并没有恼，只把手中那根葱放回案上，声音仍旧温温软软的：“毕竟是要入口的东西，不能只凭我一句旧时听来的话，便立刻往大锅里放。先小范围试便好。”

孙军医看向她：“夫人的意思是？”

“先不进全营大锅。”姜荞歌道，“只在伤兵营里挑近几日有些畏寒、咳嗽，却没有腹疾的人试一小锅。每人只半碗，量也记清楚。若无不适，再慢慢看要不要添到汤粥里。”

她顿了顿，又补了一句：“葱白连须也要洗得极干净，坏的、烂的、发黄的，一点都不能留。若有一点泥腥味，便是我们没收拾好，不是法子好坏的问题。”

她想的面面俱到，连孙军医都忍不住看了她一眼。这位夫人平日里瞧着娇娇弱弱，连风大些都要拢斗篷，可真到这些细处，倒比许多粗心的药童还稳。

孙军医点头：“成。先试小锅。”

他说干便干，当即叫人另起一口小锅。姜荞歌也没闲着，洗净手后便挽起袖口，亲自同小军医一起择葱。她手生得白，指尖也细，拈着那些带泥的葱根时，怎么看都与这军营后厨不大相称。可她动作慢是慢，却很仔细，连根须里的泥都要冲净，再将发黄发烂的部分一点点剔去。

几个伙夫原本还皱着眉。看了一会儿，见她当真不是随口一说，倒也慢慢上前帮忙。只是嘴里仍旧免不得嘀咕：“这根须洗起来比羊肚还费劲。”

“夫人，真要洗到一根泥丝都没有？”

姜荞歌低头看着水盆里被洗出来的细沙，轻轻道：“要入口的东西，自然要干净。”

她声音不高，几人却莫名不好再多说什么。

新方子很快煮上了火。小锅里是羊骨汤，小米粥则在另一边咕嘟咕嘟冒着泡。孙军医按姜荞歌说的，将洗净切细的葱白连须分成两拨，一拨入粥，一拨则在汤快起锅时才下，只让它在热汤里滚上一滚，留其辛香，却不至于煮得太过发冲。

锅里热气一起，原本满屋的羊膻与药味里，果然多了一层极淡的葱香，闻着竟意外地顺。孙军医舀了半碗，先自己尝了一口，眼睛更亮：“倒还真成。”

姜荞歌也跟着尝了尝。那粥入口时并不觉有多重的葱味，只在咽下后喉间慢慢浮起一丝暖意，比平日硬添干姜之类的法子温和得多。

她放下勺子，轻声道：“先别多盛。还是照方才说的，每人半碗。”

孙军医瞧她一眼：“夫人倒谨慎。”

姜荞歌认真道：“入口的东西，谨慎些总没坏处。”

试药膳的人很快挑了出来。都是伤兵营里伤势不重，却这两日有些畏寒、鼻塞、轻咳的兵。总共二十三人，每人半碗小米粥，另有十人试半碗羊汤。孙军医亲自看过名单，又让小军医先记下这些人原本的症候。

“赵六，右臂刀伤，畏寒，昨夜咳三回。”

“钱顺，小腿擦伤，鼻塞，无腹痛。”

“陈小五，肩伤，昨日夜里冒汗，今晨头重。”

姜荞歌站在一旁听着，忽然道：“孙军医，能不能把每人喝的是粥还是汤，也记上？用量也记。”

孙军医抬眼看她，姜荞歌解释道：“若明日有人不舒服，便能知道是哪一锅、哪一味出了问题。若无不适，也能知道哪样更合适。”

孙军医想了想，点头：“记。”

小军医便又添了一列。

那几个伤兵起初捧着碗，神情都很微妙：“这真是给我们喝的？”

“葱根也能入粥？”

“夫人，这东西喝了不会一开口就是葱味吧？”