不说,那你一个深闺小姐突然就变成大厨,谁会信?倘若说,哦,我不是你女儿,你女儿死了我重生在她这具身体上,怕不是下一秒就被当作妖怪沉井了吧?
钱锦娘见她不出声的样子也不催,静静坐在一旁观察她。
“娘,我要说我做了一个很长很长的梦,你会信吗?我在醉仙楼睡着的时候,梦到了一位老爷爷,胡子发白,他在梦里跟我说,这祖上传下来的手艺不能丢,他教我做菜,并且让我回家一定要看他传下来的食谱。我那晚去爹的书房找到这两本书就拿回房间看了,今天做的菜都是我根据这两本食谱调整改善的。”
沈枝说完便去栅足案上拿了两本食谱过来递给她娘。
沈母听完震惊了,接着她又翻书,确实是老太爷写的。
他以前在宫里当御厨,后来有幸出宫,就在这京城内开了醉仙居。一开始生意是很好,后来传到枝枝祖父就开始走下坡路,到沈观复这他对厨艺一点心思都没有,就成了如今这个局面。
沈母拉着沈枝的手紧张说道:“枝枝,这话你可千万不要在外面说了!娘也已经知晓,娘不会再问。你梦里的老爷爷是你太爷爷,有幸得他点拨也是好的。以后咱家酒楼全凭你说了算,娘不干涉你,有需要娘的地方你就来找娘。”
沈枝听到这话终于放下心来,她故意搬出沈太老爷看来挺有效果的。
一夜无梦,沈枝醒来已经辰时,今天支摊都交给了惊蛰她们,特意晚起一会。
她用过早膳,来到前厅,看见沈父沈母都在等她。
“枝枝,终于起来了,昨天你忙那么久,娘也不敢打扰你,你爹好几次想去叫你,都让我给拦住了。”沈母道。
沈观复:“枝枝,爹和娘想跟你一起去酒楼瞧瞧。”
她们坐上马车直奔醉仙楼。
还未到醉仙楼,在马车上就远远看到前面排起了一支长长的队伍。
听见和亲眼所见不同,这下沈父沈母是真相信了。
他们一下来,福伯几位就打了声招呼,接着又继续忙活。
沈父沈母坐在酒楼大堂内,看着外面忙碌的场面,内心都有点五味杂陈。
醉仙楼得有多少年没这么热闹过了。
一晃三天过去,今日醉仙楼重新开业。
在这三天里沈枝带着林伯试了不少菜,也教会他,做出来的味道和她大差不差。
刚开始白露还担心林厨学会了以后会不会单干。
沈枝一点都不担心,首先厨子都跟主家签了契约的。其次,有句话怎么说来着:不会带团队你就只能干到死。
她后面还有很多事情要忙,不可能天天泡在后厨里。
到了良辰吉时,伙计平安拿串鞭炮在门口放起来。
接着沈父沈母沈枝带着所有伙计站在门口,统一着装,确实吸引了路人注意。
铜锣声响起,沈观复开口说道:“承蒙诸位帮衬,今日醉仙楼重整,开业前三天所有新菜六折酬宾,往日菜品也一律八折,欢迎诸位进来品尝。”又一声铜锣声响起。
这是昨夜沈枝就和沈父沟通好的。
别看沈父平日贪图享乐没个正形,可是很疼妻女的。
沈枝甚至还叫了两名跑堂拿着铜锣穿街走巷地去宣传,看来效果很不错!
正值午市,路上人群熙熙攘攘。
有不少人听到六折酬宾都进来了。
不一会大堂就已经坐满,伙计们忙着招呼,福伯喜笑颜开。
沈父、沈母和沈枝则去二楼雅间坐着了。
二楼雅间可以看到一楼大堂的情况,沈观复看到一楼大堂座无虚席,甚至也有不少人往二楼雅间来,他有点感动。
没想到自家闺女这么优秀!他做不到的事,自家闺女帮他做到了。
夜市散去,账房先生钱钟把手里的算盘打得飞快,核对再三。
他把账本递给沈父,语气充满惊喜道:“老爷,今天盈利六十八两!!!”
沈父一听激动得马上拿起账本看。
就连沈枝都有点不谈定了。今日还是六折酬宾,点的新菜比较多,按照这个发展趋势,她都不敢想以后会有多厉害,日入百两,一个月三千多两,非常得可观。
沈母和其他人脸上也是掩饰不了的激动。